Receta de waffles fáciles dulces o salados

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de waffles esponjosos. Los waffles, también conocidos como gofres, son una verdadera delicia que ha conquistado el paladar de muchas personas a lo largo de los años. Ya sea como postre o plato principal, dulces o salados, los waffles siempre son una excelente opción. En este artículo, te contaré cómo hacer unos waffles esponjosos y te daré algunos consejos para que te queden perfectos. ¡No te lo pierdas! Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.

¿Cómo hacer la Receta de waffles fáciles dulces o salados?

Preparar waffles es en realidad una receta muy sencilla, estarán listos en un abrir y cerrar de ojos. Solo necesitarás una plancha de cocina o wafflera, que le otorgará su apariencia característica. Existen diferentes tipos en el mercado, en diferentes tamaños y formas, la mayoría de ellos antiadherentes. ¿Quieres aprender cómo hacer unos deliciosos waffles esponjosos? Sigue leyendo para descubrir la receta completa, información nutricional y consejos útiles para prepararlos. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de estos gofres crujientes por fuera y esponjosos por dentro, ya sea dulces o salados.

Ingredientes

• 375 ml de leche
• 240 g de harina sin polvos de hornear
• 100 g de mantequilla derretida
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 huevos
• ½ cucharadita de sal
• 3 cucharadas de azúcar (waffles dulces)
• 3 cucharaditas de sal (waffles salados)

Preparación

1. En un recipiente mediano, batir los huevos hasta que estén espumosos. Agregar la leche y la mantequilla derretida, y mezclar bien.
2. En un recipiente grande, combinar la harina tamizada, los polvos de hornear y la sal. Añadir sal adicional para los waffles salados o azúcar para los waffles dulces, y mezclar con una cuchara de madera.
3. Verter la mezcla de leche en la mezcla de harina y revolver hasta obtener una textura suave.
4. Engrasar la wafflera o plancha de cocción, precalentar y cubrir la superficie con la mezcla. Cocinar durante 2 a 3 minutos y retirar con una espátula de silicona.
5. Servir los waffles de inmediato, solos o con miel, manjar, azúcar glass, mermelada, salsa de chocolate, etc.

Recomendación

Para preparar este delicioso postre europeo, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano antes de comenzar, así evitarás interrupciones durante la preparación. Segundo, lee detenidamente las instrucciones de cocción y sigue el tiempo indicado para obtener la textura perfecta. Además, recuerda ajustar las cantidades si necesitas más raciones. Por último, aprovecha las vitaminas y minerales presentes en este plato al comerlo con moderación. Con estas sugerencias en mente, estarás listo para disfrutar de un postre delicioso y nutritivo de solo 300 calorías.

Beneficios

Me encanta esta receta de postre europeo porque no solo es deliciosa sino que también tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Con solo 300 calorías por ración, es una excelente opción para aquellos que desean cuidar su peso. Además, está cargada de vitaminas A, B3, B6, B9 y K, lo que fortalece nuestro sistema inmunológico y mejora la absorción de nutrientes. Además, la receta también aporta minerales como calcio y fósforo, fundamentales para mantener huesos y dientes saludables. La preparación es fácil y rápida, en tan solo 15 minutos estaremos disfrutando de este postre delicioso y nutritivo. ¡No puedo esperar para probarlo!