Receta de tortilla de fideos

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de tortilla de fideos con huevo. Esta receta es perfecta para aprovechar esos fideos que han sobrado de una comida anterior o simplemente para disfrutar de una comida reconfortante y deliciosa.

En mi blog, encontrarán todos los detalles sobre cómo hacer esta tortilla de fideos, los ingredientes necesarios y la preparación paso a paso. Además, les contaré sobre los beneficios de consumir fideos y algunos datos interesantes sobre su origen.

Si están buscando una receta fácil de hacer, pero llena de sabor, los invito a seguir leyendo y descubrir cómo preparar esta deliciosa tortilla de fideos. ¡Les aseguro que les encantará!

¿Cómo hacer la Receta de tortilla de fideos?

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de tortilla de fideos. Es una opción perfecta para aprovechar esos fideos que han sobrado de una comida anterior o simplemente para disfrutar de una preparación casera desde cero. En este artículo te enseñaré cómo hacerla paso a paso, pero antes, déjame contarte algunos beneficios de consumir fideos. Si quieres descubrir cómo preparar esta deliciosa tortilla y conocer más sobre los beneficios de los fideos, te invito a seguir leyendo. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

• 400 g de fideos cocidos
• 100 g de queso rallado
• 4 huevos grandes
• 1 cucharada de perejil picado
• Aceite de oliva extra virgen
• Merkén
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Si no tienes fideos de una cocción anterior, prepara preferentemente tallarines largos siguiendo las instrucciones del paquete y reserva.
2. En un recipiente grande mezcla los huevos, sazona al gusto, opcionalmente añade un poco de merkén y mezcla con un tenedor o batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade el queso rallado e integra bien, luego agrega los fideos, revuelve e incorpora todo cuidadosamente hasta que la pasta esté completamente impregnada.
4. En una sartén grande agrega un poco de aceite de oliva, caliéntalo a fuego alto, vierte toda la mezcla y distribúyela de manera uniforme, reduce el fuego y cocina durante unos 20 minutos, dándole vuelta cuidadosamente con la ayuda de un plato y continúa la cocción durante 5 a 10 minutos. Opcionalmente, puedes terminar de cocinarla en el horno con el grill durante 5 minutos.
5. Sirve la tortilla caliente o fría de inmediato, sola o acompañada de carne o ensaladas según tu preferencia.

Recomendación

Para preparar este plato chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, es necesario contar con todos los ingredientes necesarios antes de comenzar. Además, es fundamental seguir paso a paso las instrucciones de la receta para garantizar un resultado delicioso. Para reducir el contenido calórico del plato, se pueden sustituir algunos ingredientes por opciones más saludables, como utilizar carne magra en lugar de carne con grasa. Asimismo, se puede optar por una cocción más ligera, como a la plancha en vez de freír. Finalmente, es importante calcular las porciones adecuadas para cada comensal y no excederse en la cantidad de plato servido.

Beneficios

Me encanta esta receta chilena de plato principal porque además de ser deliciosa, tiene muchos beneficios para mi salud. Con solo 300 calorías por porción, puedo disfrutar de un plato completo sin sentirme culpable. Además, su preparación es muy rápida, en tan solo 30 minutos puedo tenerla lista. Los ingredientes utilizados son muy nutritivos y me aseguran obtener los nutrientes necesarios para mi día. Y lo mejor de todo, puedo compartirla con mi familia y amigos, ya que rinde para 6 personas. Es una receta que me hace sentir bien tanto física como emocionalmente.