Receta de torta de amapolas manjar nuez

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que los dejará sin palabras: la torta de amapola manjar nuez. Esta deliciosa torta de bizcocho combina el sabor único de las semillas de amapola con el dulce manjar y las nueces, todo en una presentación sencilla pero impactante. Les aseguro que una vez que prueben esta torta, se convertirá en su favorita. Pero no les voy a contar más detalles ahora, ¡tendrán que seguir leyendo para descubrir cómo hacerla y todos sus beneficios! ¡No se lo pierdan!
¿Cómo hacer la Receta de torta de amapolas manjar nuez?
¿Cómo hacer la receta de torta de amapola manjar nuez? Te enseñaré a preparar una deliciosa torta de bizcocho que combina el sabor de las semillas de amapola, el manjar y las nueces. Su presentación sencilla revela todo su potencial al momento de servir. ¡Es simplemente imperdible! Si quieres conocer los ingredientes y la preparación detallada, te invito a seguir leyendo este artículo. Además, descubrirás información nutricional y datos interesantes sobre las semillas de amapola. ¡No te lo pierdas!
Categoría: | Postres Típicos |
Cocina: | Chilena |
Preparación: | 60 minutos |
Cocción: | 10 minutos |
Calorías: | 400 |
Raciones: | 8 personas |
Ingredientes
- Bizcocho
- 250 g de harina sin polvos de hornear
- 250 g de azúcar
- 200 g de manjar
- 80 g de semillas de amapolas
- 60 g de mantequilla derretida
- 6 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de nueces molidas
- Sal
- Jarabe de azúcar
- 200 ml de agua
- 50 g de azúcar
- 2 cucharaditas de esencia vainilla
- 1 cucharada de pisco chileno (opcional)
- Relleno
- 750 ml de crema fresca para batir muy fría
- 400 g de manjar
- 400 g de mermelada de cereza o frutilla
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
- Encender y precalentar el horno a 180°C (356°F) durante al menos 10 minutos.
- Preparar 2 moldes para bizcocho de 20 centímetros, cubriendo el fondo con papel de silicona del mismo diámetro.
- En un bol grande, combinar los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y una pizca de sal. Mezclar todo a velocidad alta hasta que la mezcla suba.
- Agregar la harina cernida, las semillas de amapola y nueces picadas. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar suavemente la mantequilla derretida con movimientos envolventes, preferiblemente utilizando una espátula de silicona.
- Distribuir la mezcla en los moldes y llevar al horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- En una olla pequeña, combinar el agua, el azúcar y opcionalmente el pisco. Calentar a fuego medio y mezclar hasta disolver. Retirar del fuego y agregar la vainilla. Integrar y reservar.
- En un bol grande y frío, añadir la crema y batir a alta velocidad hasta que comience a formar ondas suaves. Espolvorear el azúcar gradualmente y continuar batiendo hasta formar una crema chantilly.
- Desmoldar los bizcochos y cortar cuidadosamente en mitades con un cuchillo largo. Disponer 4 capas.
- Colocar una capa de bizcocho en una bandeja para tortas. Humectar con el jarabe y cubrir con una capa de manjar, una capa de crema y una capa de mermelada. Cubrir con la segunda capa de bizcocho y repetir el proceso con las demás capas.
- Humectar la última capa de bizcocho y cubrir con la crema restante. Distribuir uniformemente con una espátula y decorar opcionalmente con una manga pastelera, nueces y semillas de amapola. Refrigerar durante aproximadamente 30 minutos antes de servir.
Recomendación
Preparar un postre típico chileno requiere de ciertos cuidados y precauciones para obtener el mejor resultado. En primer lugar, es importante contar con todos los ingredientes necesarios antes de empezar la preparación. Asimismo, debemos seguir al pie de la letra las indicaciones de la receta, respetando los tiempos de refrigeración y cocción. Al tratarse de un postre alto en calorías, es recomendable tener en cuenta las porciones, sirviendo solo una porción acorde a nuestras necesidades. Además, para añadir un toque saludable, podemos sustituir algunos ingredientes por opciones más saludables. Siguiendo estas recomendaciones, lograremos un delicioso y saludable postre típico chileno.
Beneficios
Me encanta preparar postres típicos chilenos y uno de mis favoritos es esta receta. No sólo es deliciosa, sino que también tiene varios beneficios para nuestra salud. Con solo 400 calorías, es una opción bastante saludable en comparación con otros postres. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de mucho tiempo. En tan solo 60 minutos, podrás disfrutar de esta delicia. Además, al tener 8 raciones, puedes compartir con tu familia y amigos. A todos les encantará su sabor único y su textura suave. Así que no esperes más y anímate a preparar esta receta chilena, te aseguro que no te arrepentirás.
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