Receta de papas supremas caseras

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que les encantará: las papas supremas caseras. Este plato es perfecto para compartir en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o como entrada. Las papas fritas crujientes son la base de esta deliciosa receta, y se combinan con ingredientes simples pero sabrosos, como carne molida, queso cheddar, cebollines y tomate. Además, les daré algunos consejos para lograr unas papas fritas perfectas. ¿Quieren saber más? Sigan leyendo y descubran cómo hacer estas papas supremas caseras. ¡No se lo pueden perder!

¿Cómo hacer la Receta de papas supremas caseras?

¿Cómo hacer la receta de papas supremas caseras? Las papas supremas son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para compartir en cualquier ocasión. La base de este plato son las papas fritas, por lo que es importante utilizar papas firmes y sanas. Luego, se agregan ingredientes como carne molida, queso cheddar, cebollines, tomate y yogurt natural sin azúcar. Todo esto se combina para crear una deliciosa combinación de sabores. Si quieres aprender a hacer esta receta paso a paso, sigue leyendo. Te aseguro que no te arrepentirás.

Ingredientes

• 1 kg de papas firmes o pre-fritas
• 250 g de carne molida
• 200 g de queso cheddar
• 200 ml leche
• 2 cebollines
• 1 tomate
• 1 yogurt natural sin azúcar
• 1 cucharada maicena
• 1 cucharada mantequilla
• 1 cucharadita de ajo
• Aceite para freír
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. En una cazuela espaciosa o freidora agregar suficiente aceite y calentarlo a 175-180°C (350-375°F), sumergir las patatas cuidadosamente y freírlas hasta que estén firmes y doradas, sin llegar a quemarse.
2. En un pote pequeño verter la leche y calentarlo a fuego medio, añadir la mantequilla, revolver con suavidad hasta que se disuelva e incorporar la maicena y el queso troceado, poco a poco, mezclando hasta que se hayan derretido por completo y obtener una salsa cremosa. Guardar en reserva.
3. En una sartén amplia añadir un chorrito de aceite y calentarlo a fuego medio-alto, incorporar la carne picada, desmenuzar con una cuchara de madera y agregar una cucharadita de ajo molido, un toque de orégano, sazonar al gusto y cocinar revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien cocida.
4. En un recipiente mediano reservar el yogur sin azúcar, pelar y trocear el tomate en cubitos, picar los cebollinos finamente y guardar todo.
5. En un plato amplio y bajo distribuir las patatas fritas, cubrir con la carne picada, bañar con la salsa de queso y coronar con un poco de yogur al gusto, el tomate y, por último, los cebollinos. Servir de inmediato.

Recomendación

Para preparar este delicioso aperitivo de la cocina mundial, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, debes asegurarte de tener todos los ingredientes frescos y de buena calidad. Asegúrate también de seguir al pie de la letra las medidas y los tiempos de cocción indicados en la receta para lograr el punto perfecto. No olvides sazonar con sal y especias al gusto, para resaltar los sabores. Además, si estás preocupado por las calorías, puedes optar por utilizar ingredientes más ligeros y saludables, como aceite de oliva en lugar de mantequilla. Finalmente, disfruta de este aperitivo en compañía de tus seres queridos y ¡buen provecho!

Beneficios

La receta de aperitivos que quiero compartir es realmente deliciosa y tiene muchos beneficios para nuestra salud. Con tan solo 300 calorías, es una opción saludable para disfrutar entre comidas. Además, la preparación es rápida y sencilla, en tan solo 20 minutos tendremos listo este delicioso plato. Esta receta combina ingredientes de distintas cocinas, por lo que tiene un sabor único y sorprendente. Además, al ser rica en nutrientes, nos proporciona energía y nos ayuda a mantenernos saciados por más tiempo. En definitiva, estos aperitivos son la opción ideal para deleitar nuestro paladar sin sentirnos culpables.