Receta de pan pita tradicional e integral

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de pan pita integral. Este pan, originario de Medio Oriente, se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo, ¡y no es difícil entender por qué! Con su corteza delgada y su miga absorbente, el pan pita es perfecto para rellenar con tus ingredientes favoritos. En este artículo, te mostraré cómo hacer tanto la versión integral como la tradicional de este pan tan versátil. ¡No te lo pierdas y sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta receta!

¿Cómo hacer la Receta de pan pita tradicional e integral?

¿Cómo hacer pan pita? Tanto en su versión integral como tradicional, el pan pita es una delicia que puedes preparar en casa. En este artículo te enseñaré dos recetas para que puedas disfrutar de este pan tan versátil. El pan pita integral tiene una corteza delgada y una miga absorbente, perfecta para rellenar con tus ingredientes favoritos. Por otro lado, el pan pita tradicional es esponjoso y delicioso. Ambas recetas son fáciles de seguir y te garantizo que el resultado será espectacular. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y la preparación de cada una.

Ingredientes

• 250 g de harina integral
• 150 ml de agua tibia
• 30 ml de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 500 g de harina de fuerza
• 300 ml de agua
• 30 ml de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de levadura seca
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de azúcar

Preparación

1. En un cuenco grande tamizar la harina de trigo integral y añadir la sal. Mezclar e incorporar el agua templada, la levadura y el aceite de oliva. Revolver hasta que todo esté bien integrado y obtener una masa homogénea. Si es necesario, agregar más agua o harina. Cubrir la masa con un paño limpio y dejar reposar durante 2 horas.
2. Transferir la masa a una superficie limpia y dividir en trozos de aproximadamente 80 gramos. Amasar y darles forma de bola. Luego, con un rodillo, aplanar las bolas hasta obtener panes de ½ a 1 centímetro de espesor.
3. Colocar los panes en una bandeja para horno cubierta con papel de horno y llevar al horno precalentado a 200°C (396°F) durante unos 8 minutos, hasta que se inflen ligeramente y estén ligeramente dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla.
4. Consumir los panes integrales pita tibios o fríos, siempre lo más frescos posible. Abrir por la mitad y rellenar al gusto. Guardar cubiertos con un paño y envueltos en una bolsa a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días.

Recomendación

Para preparar este delicioso plato de panes orientales, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de disponer de todos los ingredientes necesarios antes de comenzar la preparación. Asegúrate también de leer detenidamente las instrucciones de preparación y seguir cada paso al pie de la letra. Es importante llevar a cabo la cocción durante los 10 minutos indicados, para que el pan quede bien dorado y crujiente. Además, recuerda controlar las calorías, ya que este plato contiene 250 calorías por ración. Finalmente, una vez listos, sirve los panes orientales de inmediato para disfrutar de su sabor auténtico. ¡Buen provecho!

Beneficios

La receta de pan oriental es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Con solo 250 calorías por porción, es una opción baja en calorías pero llena de sabor. Además, su preparación es muy sencilla y solo requiere 90 minutos de tiempo total, incluyendo 10 minutos de cocción. Este pan es ideal para acompañar cualquier comida o simplemente para disfrutarlo solo. Sus ingredientes son naturales y nutritivos, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de todos sus beneficios!