Receta de palta rellena con pollo

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que les encantará: la palta rellena con pollo. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar o una celebración especial. La palta rellena es simple, deliciosa y se puede disfrutar en cualquier temporada. En este artículo, les contaré cómo hacerla, los ingredientes que necesitarán y los beneficios de consumir palta. Así que los invito a seguir leyendo y descubrir cómo preparar esta deliciosa receta. ¡No se lo pueden perder!

¿Cómo hacer la Receta de palta rellena con pollo?

¿Cómo hacer la receta de palta rellena con pollo? Para disfrutar de una de las entradas más apetitosas, necesitarás paltas grandes y maduras, pero no demasiado blandas. La mezcla de carne de pollo cocida, suave y mezclada con queso crema y ciboulette será el relleno perfecto. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta. Además, te contaremos los beneficios de consumir palta. Si quieres saber más sobre los ingredientes, la preparación y los beneficios de esta receta, te invitamos a seguir leyendo. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

• 3 paltas grandes
• 3 cucharadas de queso crema
• 1 pechuga de pollo con hueso
• 1 yogurt natural
• 1 ramita de apio en cubitos
• 1 cucharada de ciboulette picado
• 1 cucharada de mostaza Dijón
• 1 cucharada de crema (opcional)
• Sal

Preparación

1. Hervir agua en una olla mediana a temperatura alta, incorporar la pechuga de pollo y cocinar por aproximadamente 15 a 20 minutos o hasta que esté completamente cocida, retirar con cuidado de la olla y dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Transferir la pechuga de pollo a un recipiente grande, cortar en cubitos de unos 0.5 centímetros aproximadamente y reservar.
3. En un recipiente, combinar el apio, el ciboulette, la mostaza, la crema, el yogur natural y el queso crema, añadir el pollo picado y mezclar bien, sazonar al gusto con sal.
4. Por último, pelar las paltas, cortar en mitades y retirar suavemente el hueso, asegurándose de mantener la forma.
5. Rellenar cada mitad de palta con la mezcla de pollo y servir de inmediato acompañado de ramitas de lechuga y ciboulette.

Recomendación

Para preparar este delicioso plato chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes frescos a mano antes de comenzar. Luego, sigue al pie de la letra las instrucciones de preparación y cocción para obtener los mejores resultados. No olvides controlar el tiempo de cocción para evitar que el plato se queme. Además, para mantener un estilo de vida saludable, recuerda que este plato contiene 250 calorías por ración, por lo que debes moderar las porciones si estás siguiendo una dieta baja en calorías. ¡Disfruta de este aperitivo típico chileno lleno de nutrientes!

Beneficios

Me encanta esta receta de aperitivos típicos chilenos. No solo es deliciosa y fácil de preparar, sino que también tiene muchos beneficios para mi salud. Primero, tiene solo 250 calorías por ración, lo cual es perfecto para mantener mi peso bajo control. Además, está repleta de vitaminas como B3, B6, C, E y K, lo cual fortalece mi sistema inmunológico y me ayuda a mantenerme saludable. También contiene minerales como magnesio y potasio, que son esenciales para que mi cuerpo funcione correctamente. En general, esta receta tiene todo lo que necesito: sabor, salud y nutrición. ¡No puedo esperar para prepararla y disfrutarla!