Receta de manzanas asadas y rellenas

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que les encantará: las manzanas asadas rellenas chilenas. Este postre es increíblemente fácil y rápido de hacer, pero el resultado es simplemente delicioso. Imaginen manzanas verdes grandes y firmes, rellenas de nueces, pasas, azúcar y toques de canela y pisco chileno. ¡Una combinación perfecta! Además, pueden acompañarlas con salsa de caramelo o helado de vainilla para darle un toque extra de dulzura. ¿Se les hace agua la boca? Entonces los invito a seguir leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta. ¡No se arrepentirán!

¿Cómo hacer la Receta de manzanas asadas y rellenas?

¿Cómo hacer manzanas asadas rellenas chilenas? Es muy sencillo y rápido. Solo necesitas manzanas verdes grandes y firmes, nueces, pasas, azúcar, pisco chileno, canela molida y mantequilla. Lava bien las manzanas, corta la parte superior y retira el corazón. Mezcla las nueces, pasas, restos de la manzana, pisco y canela. Rellena las manzanas con esta mezcla, añade mantequilla y sella con las tapas. Luego, hornea a 170°C por 45 minutos. Sirve las manzanas asadas con helado de vainilla. ¡Te encantará este delicioso postre casero! Si quieres conocer más detalles sobre la preparación y los beneficios de esta receta, sigue leyendo.

Ingredientes

• 4 manzanas verdes grandes y firmes
• 100 ml de agua
• 100 g de nueces
• 80 g de pasas
• 50 g de azúcar
• 2 cucharadas de pisco chileno
• 2 cucharaditas de canela molida
• 2 cucharaditas de mantequilla
• Helado de vainilla

Preparación

1. Lava cuidadosamente las manzanas utilizando agua fría. Corta la parte superior en forma de tapa y extrae el corazón con un cuchillo afilado o un utensilio para vaciar frutas. Retira las semillas, las vetas y guarda los trozos de fruta. Ponlos a un lado.
2. Pica las nueces en cuartos y colócalas en un bol mediano. Añade las pasas, los trozos del corazón de la manzana, el pisco y la canela. Mezcla todo hasta obtener una consistencia homogénea.
3. Enciende el horno y précalentalo a 170°C (338°F) durante al menos 10 minutos.
4. Rellena las manzanas con la mezcla anterior. Pon media cucharada de mantequilla sobre cada una y ciérralas con las tapas de las manzanas. Colócalas en una fuente para horno y vierte agua alrededor de ellas en la base.
5. Mete las manzanas en el horno precalentado y cocínalas durante aproximadamente 45 minutos, hasta que estén tiernas y la piel de la manzana se arrugue ligeramente, pero sin que se deshagan. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño y la humedad de las manzanas.
6. Saca las manzanas del horno y sírvelas en un tazón para postres, acompañadas de 1 o 2 bolas de helado de vainilla.

Recomendación

Para preparar este delicioso postre típico chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, es fundamental contar con todos los ingredientes necesarios, como la harina, el azúcar, la mantequilla y los huevos. Asimismo, es recomendable seguir cuidadosamente las instrucciones de preparación y cocción, para obtener un resultado óptimo. Además, se sugiere utilizar recipientes adecuados y precalentar el horno a la temperatura indicada. Por último, es importante recordar que este plato tiene un alto contenido calórico, por lo que se debe consumir con moderación. ¡Disfruta de este exquisito postre chileno en compañía de tus seres queridos!

Beneficios

En mi opinión, los beneficios de esta receta de postre típico chileno son muchos. En primer lugar, es delicioso y satisfactorio, perfecto para aquellos momentos en los que necesitas un poco de dulzura en tu vida. Además, su preparación es relativamente rápida y sencilla, por lo que no te llevará mucho tiempo disfrutar de este sabroso manjar. En cuanto a la nutrición, tener solo 400 calorías por porción lo convierte en una opción indulgente pero no excesivamente calórica. Además, al ser casero, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que sea lo más saludable posible. En resumen, esta receta es un verdadero placer para el paladar y una opción consciente para cuidar de nuestra alimentación.