Receta de jalapeños en conserva

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de jalapeños en conserva. Si eres amante del picante, esta preparación te va a encantar. Los jalapeños en conserva son el acompañamiento perfecto para cualquier plato, y lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer. En este artículo, te voy a contar todos los detalles sobre cómo hacerlos, los ingredientes que necesitas y los beneficios de consumir jalapeños. ¡No te lo pierdas! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estos jalapeños en conserva y darle un toque picante a tus comidas.

¿Cómo hacer la Receta de jalapeños en conserva?

Hoy quiero compartir contigo una magnífica y sencilla receta de jalapeños en conserva. Si te gusta el picante, esta preparación te va a encantar. Los jalapeños en conserva son ideales para utilizar como acompañamiento en cualquier preparación. En este artículo te enseñaré cómo hacerlos paso a paso, pero antes, déjame contarte algunos beneficios de consumir jalapeños y cómo cultivarlos. Si quieres aprender a hacer esta deliciosa receta y descubrir más información interesante, te invito a seguir leyendo. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

• 500 g de ajíes jalapeños
• 500 ml de vinagre blanco
• 500 ml de agua
• 2 cucharadas de semillas de cilantro
• 2 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharaditas de pimienta negra entera
• 2 cucharaditas de sal

Preparación

1. Lava meticulosamente los jalapeños y córtalos en rodajas de aproximadamente 5 mm de espesor. Luego, colócalos en frascos que estén limpios y esterilizados.
2. En una olla pequeña, agrega el vinagre, el agua, el azúcar, la sal, la pimienta y las semillas de cilantro. Remueve la mezcla hasta que se disuelvan todos los ingredientes y luego caliéntala a fuego medio hasta que hierva. Una vez que hierva, retírala del fuego.
3. Vierte la mezcla caliente sobre las rodajas de jalapeños que están en el frasco, asegurándote de llenar el frasco hasta el borde. Ten mucho cuidado al hacerlo. Después, tapa los frascos, gíralos y déjalos reposar en posición invertida hasta que se enfríen. Esto tomará al menos un par de horas.
4. Guarda los frascos con los jalapeños en un lugar frío y déjalos reposar durante al menos 3 días antes de consumirlos.
5. Sirve los jalapeños solos o como acompañamiento en ensaladas, platos de carne, sándwiches, empanadas y cualquier otra preparación que deseas disfrutar.

Recomendación

Para preparar este plato mexicano, es importante seguir algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios y que estén frescos. Luego, lee detenidamente las instrucciones de preparación y ten en cuenta el tiempo de cocción. Es recomendable cocinar la salsa durante 10 minutos para asegurar que los sabores se mezclen y potencien. Además, ten en cuenta que este plato tiene un valor calórico de 200 calorías, por lo que puedes ajustar las porciones según tus necesidades. Por último, el tiempo de preparación es de 3 días, así que planifica con anticipación para disfrutar de un plato perfecto.

Beneficios

Me encanta esta receta de salsa mexicana por varios motivos. En primer lugar, es muy nutritiva, ya que está hecha con ingredientes frescos y saludables como tomates, cebolla, cilantro y limón. Además, tiene un bajo contenido calórico, apenas 200 calorías, lo cual la convierte en una opción perfecta para mantener una dieta equilibrada.

Su preparación es muy sencilla, solo necesita 10 minutos de cocción, pero lo más interesante es que se debe dejar reposar durante 3 días para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Esto la convierte en una salsa única y llena de sabor.

En definitiva, esta receta de salsa mexicana es una excelente opción para darle un toque especial a nuestros platos, añadiendo sabor y nutrientes de manera saludable.