Receta de galletas de maicena con leche condensada

Mi nombre es Isabella y quiero compartir contigo esta deliciosa receta de galletas de maicena y leche condensada. Estas galletas son muy fáciles de hacer y son perfectas para disfrutar en familia. Son muy populares en toda Latinoamérica y estoy segura de que te encantarán. ¡Vamos a comenzar!

¿Cómo hacer la receta de galletas de maicena y leche condensada?

Aquí te presento los pasos para preparar estas deliciosas galletas. Sigue estos pasos y obtendrás unas galletas suaves y sabrosas.

Información Nutricional

Ingredientes

• 350 g de maicena
• 200 g de leche condensada
• 125 g de mantequilla
• 40 g de azúcar flor
• 1 yema de huevo

Preparación

1. Encender y precalentar el horno a 160°C (336°F) durante 10 minutos.
2. Cernir la maicena en un colador fino y reservar.
3. En un bol grande, mezclar la mantequilla, el azúcar flor, la yema de huevo y la leche condensada hasta obtener una textura homogénea.
4. Incorporar la maicena poco a poco, amasando con las manos hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
5. Formar bolitas de masa, colocar en una bandeja de horno aceitada y aplastar con un tenedor para dar forma a las galletas.
6. Hornear por 13 a 15 minutos hasta que las bases estén ligeramente doradas.
7. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla de pan.
8. Servir las galletas de maicena y leche condensada acompañadas de café o leche.

Beneficios

Estas galletas de maicena y leche condensada son una delicia para disfrutar en cualquier momento. Son suaves, sabrosas y perfectas para compartir en familia. Además, la maicena es una buena fuente de energía y la leche condensada aporta un toque dulce y cremoso a la receta.

Recomendaciones

Te recomiendo que sigas la receta al pie de la letra para obtener los mejores resultados. Además, puedes experimentar agregando ingredientes como chips de chocolate o nueces para darle un toque extra a estas galletas. ¡Disfrútalas!