Receta de filetitos de pollo apanado

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de filetitos de pollo apanado. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya que es fácil de preparar y simplemente deliciosa. Ya sea que los frías o los hornees, estos filetitos se convertirán rápidamente en uno de tus favoritos. Pero no te preocupes, más adelante en este artículo te daré todos los detalles sobre cómo hacerlos, los ingredientes que necesitarás y algunos consejos para acompañarlos. ¡Así que sigue leyendo y descubre cómo preparar estos filetitos de pollo apanado que te harán agua la boca!

¿Cómo hacer la Receta de filetitos de pollo apanado?

¿Cómo hacer la receta de filetitos de pollo apanado? Esta deliciosa preparación es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea frito o al horno, el pollo apanado es muy versátil y fácil de hacer. Puedes utilizar diferentes cortes y especias adicionales para darle tu toque personal. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo prepararlos, así como algunos consejos para acompañarlos. No te pierdas esta receta que te dejará con ganas de repetir. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y beneficios de esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 250 g de pan rallado
• 12 filetitos de pechuga de pollo
• 3 huevos
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Aceite para freír
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Lavar a conciencia los filetes de pollo en agua fría, escurrir en papel absorbente y guardar.
2. En un recipiente mediano o plato profundo añadir los huevos, el orégano, el ajo en polvo, salpimentar al gusto y mezclar para combinar todo. En otro recipiente reservar el pan rallado.
3. Sumergir los filetes de pollo en la mezcla de huevo y luego cubrir con el pan rallado, presionando con los dedos, sumergir nuevamente en huevo y después pasar otra vez por el pan rallado hasta que estén completamente cubiertos.
4. Agregar suficiente aceite en una freidora o sartén profunda, calentar a aproximadamente 160°C (320°F) sumergir con cuidado y freír alrededor de 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
5. Si se prefiere la versión horneada, cocinar durante aproximadamente 30 minutos en un horno precalentado a 200°C (392°F) o hasta que estén dorados, girándolos a mitad de cocción.
6. Servir los filetes de pollo empanados de inmediato, tibios, solos como aperitivo o acompañados, por ejemplo, con arroz blanco o puré de papas.

Recomendación

Para preparar este plato típico chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, debes asegurarte de tener todos los ingredientes frescos y de buena calidad. En cuanto a la preparación, es fundamental seguir paso a paso las indicaciones para obtener el mejor resultado. Recuerda que el tiempo de cocción es crucial para lograr la textura y sabor perfectos. Además, es importante considerar las cantidades de cada ingrediente para asegurarte de que las raciones sean adecuadas. No olvides controlar el consumo de calorías, ya que este plato tiene un valor calórico de 350 por ración. Por último, aprovecha los beneficios nutricionales de las vitaminas A, B6, B9 y B12, así como los minerales como el sodio y el fósforo que aporta este plato. ¡Buen provecho!

Beneficios

Me encanta preparar aperitivos típicos chilenos, y esta receta en particular tiene muchos beneficios. Tiene un bajo contenido calórico de solo 350 calorías por ración, lo cual es perfecto para mantener una alimentación equilibrada. Además, está llena de vitaminas como la A, B6, B9 y B12, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. También contiene minerales como el sodio y el fósforo, que ayudan a mantener el equilibrio de los fluidos y fortalecer los huesos. La preparación y cocción son en total de 1 hora, y alcanza para alimentar a 4 personas. ¡Una receta deliciosa y nutritiva!