Receta de compota de manzana

¡Hola a todos! Soy Isabella, chef y creadora de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de compota de manzana chilena. Esta receta es sencilla pero tradicional, y es la favorita de los niños. Además, es ideal para toda la familia debido a su consistencia blanda y su fácil digestión. Pero no se preocupen, más adelante les contaré cómo hacerla, los ingredientes que necesitarán y todos los beneficios de consumir manzanas. Así que los invito a seguir leyendo y descubrir cómo preparar esta deliciosa compota de manzana. ¡No se lo pueden perder!

¿Cómo hacer la Receta de compota de manzana?

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de compota de manzana chilena. Esta receta tradicional es perfecta para consentir a los niños y disfrutar en familia debido a su consistencia blanda y su fácil digestión. Pero antes de darte los detalles de cómo prepararla, déjame contarte algunos beneficios de consumir manzanas. ¿Sabías que las manzanas contienen antioxidantes y fibra soluble que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre y a mantener una buena salud del corazón? Además, su fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento y mantener un tracto digestivo saludable. Si quieres aprender cómo hacer esta deliciosa compota, te invito a seguir leyendo.

Ingredientes

• 1 kg de manzanas verdes o rojas
• 500 ml de agua
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 ramitas de canela
• 1 limón

Preparación

1. Lavar y pelar las manzanas, preferiblemente manzanas verdes, si no, de cualquier variedad. Cortarlas en 8 pedazos y quitar el centro y las semillas.
2. En una olla grande, agregar el agua, el jugo de limón, las ramas de canela y el azúcar. Llevar a hervor y añadir las manzanas cortadas y peladas. Tapar la olla, reducir el fuego y cocinar durante aproximadamente 15 a 20 minutos o hasta que las manzanas estén cocidas, comprobando con la punta de un cuchillo. Retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Retirar las ramas de canela y, opcionalmente, mezclar las manzanas cocidas con una batidora de mano hasta obtener un puré con la consistencia deseada, o simplemente triturarlas con un tenedor. Almacenar en el refrigerador.
4. Servir la compota de manzana fría, sola o como acompañamiento de otros postres, helados e incluso carnes blancas o rojas.

Recomendación

Para preparar este delicioso postre típico chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano, como harina, azúcar, huevos, leche y margarina. Lee detenidamente la receta para entender el proceso de preparación y los tiempos de cocción. Luego, busca un espacio limpio y ordenado en la cocina para trabajar. Utiliza utensilios adecuados como un batidor, una cuchara de madera y un molde apto para horno. Recuerda seguir las indicaciones paso a paso, para lograr una textura y sabor perfectos. Al final, podrás disfrutar de un postre delicioso sin preocuparte por las calorías, ya que solo contiene 300 por ración. ¡Buen provecho!

Beneficios

Como amante de los postres típicos chilenos, no puedo dejar de compartir los beneficios de esta receta. En tan solo 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, puedo disfrutar de un delicioso postre con tan solo 300 calorías. Es perfecto para compartir con familia y amigos, ya que tiene raciones para 6 personas. Además, suelen estar elaborados con ingredientes naturales y saludables, lo que proporciona una gran cantidad de nutrientes. No solo satisface mi antojo de dulce, sino que también me brinda una dosis de energía para enfrentar el resto del día. ¡No puedo resistirme a esta delicia!