Receta de brownie de chocolate

¡Hola! Soy la chef Isabella y quiero compartir contigo mi deliciosa receta de brownie de chocolate. Este brownie es un bizcocho esponjoso y compacto que se derrite en la boca. Te encantará su intenso sabor a chocolate. ¡Vamos a prepararlo juntos!

¿Cómo hacer la receta de brownie de chocolate?

Aquí te explico paso a paso cómo preparar este delicioso brownie de chocolate. Es muy fácil de hacer, no te preocupes.

Ingredientes

• 200 g de chocolate 70%
• 120 g de azúcar
• 110 g de mantequilla
• 85 gramos de harina
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ taza de nueces picadas
• ½ taza de chips de chocolate

Preparación

1. Trozar el chocolate en pedazos pequeños y derretirlo junto con la mantequilla.
2. En un bol, batir los huevos, el azúcar, la harina y el bicarbonato de sodio hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agregar el chocolate derretido, la esencia de vainilla, las nueces y los chips de chocolate. Mezclar bien.
4. Verter la mezcla en una bandeja de horno previamente engrasada y enharinada.
5. Hornear a 180°C durante 30 minutos.
6. Dejar enfriar y desmoldar.

Beneficios

Este brownie de chocolate es perfecto para consentir a tu familia. Su delicioso sabor y textura te harán sentir como en el cielo. Además, el chocolate tiene propiedades antioxidantes y estimula la producción de endorfinas, lo que te hará sentir feliz y satisfecho.

Recomendaciones

Te recomiendo servir el brownie de chocolate frío y acompañarlo con una bola de helado de vainilla. También puedes decorarlo con salsa de chocolate o frambuesa. ¡Disfruta de esta delicia!