Receta de turrón de arrope de uva
¡Hola a todos! Soy Isabella, chef y creadora de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de turrón de arrope de uva chileno. Este postre dulce tiene una larga tradición en Chile y es muy fácil de hacer si tienes el ingrediente principal: el arrope de uva. Pero, lamentablemente, esta preparación se está volviendo cada vez más escasa. Así que, si quieres aprender cómo hacer este exquisito turrón, quédate conmigo y sigue leyendo. Te aseguro que te encantará el sabor y la historia detrás de esta deliciosa tradición. ¡No te lo pierdas!
¿Cómo hacer la Receta de turrón de arrope de uva?
¿Cómo hacer turrón de arrope de uva? El turrón de arrope de uva es un postre tradicional en Chile y quiero compartir contigo la receta para que puedas disfrutarlo en casa. Es muy fácil de hacer si tienes el arrope de uva país, que es el ingrediente principal. En este artículo te enseñaré paso a paso cómo prepararlo, pero antes, te contaré un poco sobre la deliciosa tradición del arrope. Si quieres saber más sobre los ingredientes, la preparación y los beneficios de este postre, te invito a seguir leyendo. ¡No te lo pierdas!
Categoría: | Postres Típicos |
Cocina: | Chilena |
Preparación: | 20 minutos |
Cocción: | 10 minutos |
Calorías: | 400 |
Raciones: | 4 personas |
Ingredientes
- 6 claras de huevo
- 1 taza de arrope de uva país
- 1 taza de azúcar
- Nueces o almendras picadas
- Uvas desgranadas
Preparación
- En una cacerola mediana, disolver el azúcar en agua fría y llevar a hervir hasta obtener una consistencia similar a un "pelo". Retirar del fuego y agregar gradualmente el arrope, luego volver a colocar en el fuego y hervir a fuego lento hasta que espese un poco.
- En un recipiente mediano, batir las claras de huevo hasta obtener un merengue y agregar gradualmente el arrope caliente sin dejar de revolver para evitar que se endurezca. Continuar batiendo hasta que la mezcla esté fría.
- Finalmente, añadir la ralladura de limón y las nueces y/o almendras picadas, mezclando suavemente hasta que todo esté integrado.
- Servir el turrón de arrope en recipientes individuales, opcionalmente acompañado de uvas desgranadas. También se puede guardar en frascos durante un máximo de 30 días.
Recomendación
Para preparar este delicioso postre típico chileno, hay algunas recomendaciones que debes tener en cuenta. Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios como harina, azúcar, huevos y mantequilla. También necesitarás levadura y leche para lograr una textura esponjosa. Recuerda seguir al pie de la letra las indicaciones de la receta y tener en cuenta los tiempos de preparación y cocción. Para obtener un plato más saludable, puedes utilizar ingredientes alternativos como harina integral y azúcar moreno. Y por último, no olvides decorar el postre con un toque personal, como frutas frescas o una pizca de canela. ¡Disfrútalo en familia y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Beneficios
Me encanta la receta de postre típico chileno. No solo es delicioso, sino que también tiene numerosos beneficios nutricionales. Con tan solo 400 calorías por ración, es una opción mucho más saludable que otros postres. Además, su preparación es rápida y sencilla, en solo 20 minutos estarás disfrutando de este dulce placer. La combinación de ingredientes naturales proporciona una buena dosis de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo. Sin duda alguna, este postre típico chileno es una excelente manera de darse un gustito sin sentir culpa. ¡No puedo esperar para probarlo nuevamente!
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