Receta de tarta de arándanos

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de tarta de arándanos chilenos. Esta receta es perfecta para el verano y para compartir con familia y amigos. ¿Sabías que puedes utilizar arándanos frescos o congelados de buena calidad? No importa cuál elijas, el resultado será igual de delicioso. En este artículo, te contaré todos los detalles sobre cómo hacer esta tarta, los ingredientes que necesitarás y la preparación paso a paso. Además, te daré información nutricional y algunos datos interesantes sobre el cultivo de arándanos en Chile. ¡No te lo pierdas y sigue leyendo!

¿Cómo hacer la Receta de tarta de arándanos?

¿Cómo hacer una deliciosa tarta de arándanos chilenos? Te enseñaré una receta sencilla y perfecta para cualquier ocasión, ya sea en verano o para compartir en familia y amigos. Lo mejor de todo es que puedes utilizar arándanos frescos o congelados de buena calidad. En este artículo te daré todos los detalles sobre los ingredientes y la preparación de esta exquisita tarta. Además, te contaré algunos datos interesantes sobre el cultivo de arándanos en Chile. ¡No te lo pierdas y sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta!

Ingredientes

• 200 g de arándanos
• 150 g de harina sin polvos de hornear
• 150 g de azúcar
• 120 g de manteca
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Azúcar flor

Preparación

1. En un recipiente mediano, batir la mantequilla con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla y el huevo, seguir mezclando hasta que esté todo integrado.
2. En un recipiente grande aparte, tamizar y combinar la harina con el polvo de hornear. Incorporar la mezcla anterior y mezclar todo con una cuchara, sin amasar. Dejar enfriar la mezcla durante unos 30 minutos.
3. Colocar la masa sobre una superficie limpia y enharinada. Estirarla con un rodillo dándole forma circular del tamaño del molde y distribuirla en una tartera de fondo desmontable de aproximadamente 22 centímetros de diámetro.
4. Encender y precalentar el horno a 180°C (356°F) durante al menos 10 minutos.
5. Mezclar los arándanos con el jugo de limón y 1 cucharada de harina. Mezclar bien y distribuir sobre la tarta. Llevar el molde al horno precalentado y hornear durante unos 40 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
6. Servir la tarta de arándanos chilenos fría, en trozos del tamaño deseado y decorar con una crema batida con azúcar flor o helado de crema.

Recomendación

Para preparar este delicioso postre típico chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, es fundamental contar con todos los ingredientes necesarios antes de comenzar la preparación. Asimismo, es importante leer detenidamente las instrucciones de la receta para no cometer errores durante el proceso. Además, es esencial tener en cuenta los tiempos de cocción y preparación, ya que el plato requiere de una cocción lenta y precisa para lograr la consistencia y sabor adecuados. Por último, no olvides tener cuidado con la cantidad de calorías del plato, ya que cada ración contiene aproximadamente 250 calorías.

Beneficios

La receta de postres típicos chilenos es una verdadera delicia. Esta receta me permite disfrutar de un postre dulce y delicioso sin tener remordimientos, ya que solo tiene 250 calorías por porción. Además, su preparación es sencilla y no me toma mucho tiempo. En tan solo 45 minutos puedo tener listo este exquisito postre. Su cocción de 40 minutos le da la consistencia perfecta y permite que los sabores se mezclen a la perfección. Además, esta receta alcanza para 6 personas, por lo que puedo compartirlo con mi familia y amigos. Sin duda, los beneficios de esta receta son innumerables.