Receta de gloriao o cordial

¡Hola a todos! Soy Isabella, chef y creadora de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta que estoy segura les encantará. Se trata del gloriao o cordial chileno, una bebida caliente tradicional de Chile que ha perdurado desde la época de la Colonia. Esta bebida está hecha con azúcar quemada, agua hervida y aguardiente, y en la actualidad se le añade un poco de café para darle un toque especial. ¿No suena delicioso? En este artículo les contaré más sobre la historia y origen del gloriao, así como también les daré todos los detalles sobre cómo hacerlo. ¡No se lo pierdan y sigan leyendo!

¿Cómo hacer la Receta de gloriao o cordial?

¿Quieres aprender a hacer la deliciosa receta de gloriao o cordial chileno? ¡No te preocupes, aquí te enseñaré cómo hacerlo de manera fácil y rápida! Esta bebida caliente, tradicionalmente elaborada con azúcar quemada, agua hervida y aguardiente, también se le añade un poco de café en la actualidad. Es perfecta para disfrutar en los velorios campesinos o en cualquier ocasión especial. ¿Quieres saber más sobre los ingredientes y la preparación de esta receta? ¡Sigue leyendo y descubre todos los detalles!

Ingredientes

• 2 litros de agua
• 120 ml de aguardiente
• 8 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de café instantáneo

Preparación

1. Calentar el agua a fuego alto en una tetera de tamaño grande.
2. Quitar la tapa y añadir delicadamente el café, el azúcar y el aguardiente sobre el agua hervida, mezclar y disolver todo usando una cuchara.
3. Tapar y servir inmediatamente el gloriao, bien caliente, en tazas de café individuales o en un recipiente con bombilla de mate para compartir.

Recomendación

Para preparar este plato típico chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios antes de comenzar la preparación. Esto te permitirá evitar interrupciones innecesarias durante el proceso. Además, procura utilizar productos frescos y de buena calidad para obtener un sabor auténtico y lleno de sabor. En cuanto a la cocción, asegúrate de seguir los tiempos indicados, ya que esto garantizará que el plato se cocine de manera uniforme. Por último, ten en cuenta que este plato tiene un contenido calórico de 250 calorías por ración, por lo que es importante moderar su consumo si estás siguiendo una dieta baja en calorías.

Beneficios

La receta de la bebida típica chilena es una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con solo 250 calorías por ración, es perfecta para mantener una alimentación saludable. Además, su preparación y cocción son rápidas, en apenas 15 minutos tendrás listo este delicioso brebaje. Sus ingredientes, típicos de la cocina chilena, le aportan un sabor único y auténtico. Esta receta rinde para 6 personas, por lo que es ideal para compartir con amigos y familiares. No dudes en probar esta bebida y disfrutar de sus beneficios para tu salud y bienestar.