Receta de queque de manzana esponjoso y fácil

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de queque de manzanas chilenas. Este bizcocho esponjoso y suave es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía chilena y es perfecto para acompañar el desayuno o la hora del té. ¿Sabías que puedes incorporar diferentes variedades de manzanas en esta receta? En el artículo que sigue, te enseñaré cómo hacerlo y te contaré todos los beneficios de consumir manzanas. ¡No te lo pierdas! Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de este delicioso queque de manzanas chilenas.

Índice
  1. ¿Cómo hacer la Receta de queque de manzana esponjoso y fácil?
  2. Ingredientes
  3. Preparación
  4. Recomendación
  5. Beneficios

¿Cómo hacer la Receta de queque de manzana esponjoso y fácil?

El queque de manzana chileno es una receta tradicional y deliciosa que no puedes dejar de probar. En este artículo te enseñaré cómo hacerlo de manera fácil y rápida. Además, te contaré todos los beneficios de consumir manzanas regularmente. Si quieres aprender a hacer este exquisito queque y descubrir todos los beneficios de la manzana, te invito a seguir leyendo. ¡No te lo pierdas!

Categoría: Postres Típicos
Cocina: Chilena
Preparación: 20 minutos
Cocción: 50 minutos
Calorías: 300
Raciones: 6 personas

Ingredientes

  • 450 g de harina sin polvos de hornear
  • 400 g de azúcar granulada
  • 300 ml de aceite de maravilla
  • 5 manzanas picadas en cubitos
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 pizca e clavo de olor en polvo
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

  1. Enciende y precalienta el horno a 180°C (356°F) durante al menos 10 minutos.
  2. En un bol grande, mezcla la harina tamizada, el azúcar, el bicarbonato, los polvos de hornear, la canela en polvo, el clavo de olor molido y la sal.
  3. Agrega el aceite, los huevos enteros y la esencia de vainilla al bol y mezcla todo con una cuchara de madera hasta que esté integrado. Añade las manzanas picadas en cubitos y las nueces, y mezcla vigorosamente.
  4. Vierte la mezcla en un molde previamente enmantequillado, asegurándote de que el borde no supere los 1 ½ centímetros. Decora con las rodajas de manzana restantes, lleva al horno precalentado y cocina durante aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera este salga seco.
  5. Saca el molde del horno, desmolda el queque y espolvorea con azúcar glas.
  6. Sirve el queque de manzana en rebanadas según tu preferencia, acompañado de una bebida fría o caliente. Opcionalmente, puedes agregar alguna salsa de chocolate o manjar.

Recomendación

Cuando preparo este postre típico chileno, hay algunas recomendaciones que siempre tengo en cuenta. En primer lugar, es importante leer detenidamente la receta y asegurarse de tener todos los ingredientes a mano antes de comenzar. Además, es fundamental seguir las cantidades y los pasos al pie de la letra para obtener el resultado deseado. Recuerda cuidar tu alimentación, así que si prefieres una opción más ligera, puedes utilizar ingredientes bajos en grasa. No te olvides de calcular el tiempo de cocción y ajustarlo si es necesario. Finalmente, antes de servir, déjalo enfriar completamente para que las capas se asienten adecuadamente. ¡Disfruta de este rico postre chileno!

Beneficios

¡Me encanta la receta de postre típico chileno! No sólo es delicioso, sino que también tiene muchos beneficios para la salud. Con solo 300 calorías por porción, es una opción mucho más saludable que otros postres llenos de azúcar y grasas. Además, la preparación es rápida y sencilla, en tan solo 20 minutos ya tienes todo listo para llevar al horno. Y después de 50 minutos de cocción, obtienes un postre delicioso y nutritivo para disfrutar en cualquier ocasión. Es una receta perfecta para consentir a tus invitados y cuidar tu salud al mismo tiempo. ¡No puedo esperar para probarlo!

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Isabella

Soy Isabella, chef apasionada. Comparto delicias de América en recetasdeamerica.com. Amo cocina y viajes, explorando cada rincón culinario. Desde niña supe: vida llena de aromas y sabores. Tras graduarme en gastronomía, emprendí viaje culinario, recolectando auténticas recetas. Simplifico complejidades sin perder esencia, uniendo personas a través de la comida. Cada plato en mi blog conecta culturas y paladares.

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