Receta de pan de miel artesanal

¡Hola a todos! Soy Isabella, chef y creadora de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de pan de miel chileno. Este pan es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día y en cualquier época del año. Con ingredientes simples como harina, miel y leche condensada, podrás preparar un pan suave y aromático que encantará a toda tu familia. Además, en este artículo te contaré por qué la miel nunca se descompone y te daré algunos datos curiosos sobre el origen de este delicioso pan. ¡No te lo pierdas y sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

¿Cómo hacer la Receta de pan de miel artesanal?

¡Hola! Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de pan de miel chileno. Es una receta antigua y fácil de preparar en casa, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día y en cualquier época del año. ¿Te gustaría aprender cómo hacerlo? Sigue leyendo y descubre los ingredientes y la preparación paso a paso. Además, te contaré por qué la miel nunca se descompone y algunos datos interesantes sobre el origen de este pan. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

• 500 g de harina sin polvos de hornear
• 200 g de miel
• 150 ml de agua
• 100 ml de leche condensada
• 30 ml de ron (2 cucharadas)
• 15 g de mantequilla (1 cucharada)
• 10 g de canela en polvo (1 cucharada)
• 8 g de polvos de hornear (2 cucharaditas)
• 5 ml de esencia de vainilla (1 cucharadita)
• 4 g de bicarbonato (1 cucharadita)
• 2 g de clavo de olor en polvo (½ cucharadita)
• 2 g de nuez moscada en polvo (½ cucharadita)
• 1 huevo
• Azúcar flor o impalpable

Preparación

1. En una licuadora, agregar el huevo y la mantequilla blanda. Licuar durante aproximadamente 10 a 20 segundos hasta que estén bien mezclados. Agregar la miel blanda, la leche condensada, el agua, la canela, el clavo de olor, la nuez moscada, la vainilla y el ron. Mezclar nuevamente hasta que esté todo bien integrado. Reservar.
2. En un recipiente mediano, tamizar la harina, el bicarbonato y los polvos de hornear. Mezclar con una cuchara de madera y agregar la mezcla preparada en la licuadora. Revolver con una cuchara de madera hasta que esté todo bien incorporado.
3. Colocar la masa en una superficie lisa y enharinada. Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea. Luego, transferirla a un molde rectangular previamente engrasado y distribuir la masa con las manos.
4. Llevar el molde al horno precalentado a 200°C (392°F) y cocinar durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pan esté ligeramente dorado. Dejar enfriar durante unos 5 minutos, desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
5. Servir el pan de miel fresco en rebanadas. Opcionalmente, acompañarlo con una taza de café o leche con chocolate, por ejemplo.

Recomendación

Para preparar este delicioso pan chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios, como harina, levadura, sal y agua tibia. Es fundamental seguir al pie de la letra las instrucciones de la receta para obtener un pan esponjoso y sabroso. Es importante amasar la masa durante el tiempo recomendado y dejarla reposar el tiempo necesario para que se desarrolle correctamente. Además, presta atención al tiempo de cocción, ya que un pan mal cocido puede quedar crudo por dentro. Finalmente, disfruta este exquisito pan chileno en compañía de tus seres queridos.

Beneficios

Soy una apasionada de la cocina y me encanta experimentar con recetas de todo el mundo. Recientemente, descubrí una receta chilena de pan típico que me ha cautivado por sus increíbles beneficios. Este delicioso pan tiene tan solo 400 calorías, lo cual lo convierte en una opción saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Además, su preparación es rápida y sencilla, en tan solo 15 minutos puedes tener la masa lista para hornear. Y en solo 45 minutos de cocción, obtienes un pan dorado y crujiente que puede alimentar hasta 6 personas. ¡No puedo esperar para compartir esta maravillosa receta con mis amigos y familiares!