Receta de pan con chicharrones

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de pan con chicharrones chilenos. Este pan, también conocido como pan chilote, es perfecto para los días fríos de invierno. Está lleno de sabor y calorías, y es muy fácil de preparar. ¡A toda la familia le encantará! En este artículo, les contaré cómo hacer este pan paso a paso, los ingredientes que necesitarán y algunos datos interesantes sobre esta receta. Si quieres disfrutar de un pan casero y delicioso, te invito a seguir leyendo. ¡No te lo puedes perder!

¿Cómo hacer la Receta de pan con chicharrones?

¿Cómo hacer la receta de pan con chicharrones? Si estás buscando una deliciosa y reconfortante receta para los días fríos de invierno, el pan con chicharrones es la opción perfecta. En este artículo te enseñaré paso a paso cómo preparar esta delicia chilena, llena de sabor y calorías. No te preocupes si no sabes hacer los chicharrones, siempre podrás encontrarlos en algún almacén. Te invito a seguir leyendo para descubrir todos los detalles de esta receta y sorprender a tu familia con un pan casero irresistible.

Ingredientes

• 1 kg de harina
• 750 cc de agua tibia
• 300 g de chicharrones
• 150 g de manteca
• 40 g de levadura
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de azúcar

Preparación

1. En un recipiente de vidrio, colocar la harina, hacer un hueco en el centro y agregar la sal, la levadura y el azúcar. Incorporar el agua tibia para humedecer la levadura y la manteca tibia (si se preparan los chicharrones en casa, se puede utilizar la misma manteca) y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea con una textura elástica y uniforme.
2. Extender la mezcla en una superficie enharinada, colocar los chicharrones en el centro de la masa y trabajarla nuevamente, mezclando y distribuyendo los chicharrones de manera uniforme.
3. Encender y precalentar el horno a 180°C (356°F) durante al menos 10 minutos.
4. Cortar la masa en pequeñas porciones y amasar individualmente para darles forma redondeada y ligeramente aplanada. Reservar cubiertas con un paño de cocina limpio y dejar que crezcan durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que su tamaño se haya casi duplicado.
5. Pinchar los panes con un tenedor y hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior.
6. Servir los panes con chicharrones tibios, solos, con mantequilla casera, pebre, salsa de merkén o según prefieras.

Recomendación

Para preparar este delicioso pan típico chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios, como harina, levadura, agua, sal y azúcar. Es importante seguir las instrucciones de la receta al pie de la letra y respetar los tiempos de preparación y cocción. Además, es fundamental amasar bien la masa para obtener una textura suave y esponjosa. No olvides precalentar el horno antes de introducir el pan y vigilar su cocción para evitar que se queme. Una vez listo, podrás disfrutar de un exquisito pan chileno con un aporte nutricional de vitaminas A, B6, B12, E, K y minerales como magnesio y potasio.

Beneficios

Esta receta de pan típico chileno tiene numerosos beneficios para mi salud. Con tan solo 350 calorías por ración, puedo disfrutar de este delicioso pan sin preocuparme por mi dieta. Además, está lleno de vitaminas y minerales esenciales. La vitamina A y E son excelentes para mi piel y sistema inmunológico, mientras que las vitaminas B6 y B12 promueven la salud de mi sistema nervioso. Los minerales como el magnesio y el potasio contribuyen a la función muscular y cardíaca adecuada. La preparación y cocción son rápidas, lo que me permite disfrutar de este pan casero en poco tiempo. ¡Una opción deliciosa y saludable!