Receta de masa 123 o masa murbe casera

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que les encantará: la masa 123 o masa murbe. Esta base es perfecta para preparar deliciosas tartas, pasteles y galletas, y lo mejor de todo es que solo necesitas tres ingredientes principales en proporciones sencillas. ¿Puedes creerlo? Una parte de azúcar, dos partes de mantequilla y tres partes de harina son todo lo que necesitas para crear una masa base versátil y deliciosa. Pero no te preocupes, más adelante te contaré cómo hacerla y te daré algunas ideas de recetas para utilizarla. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que puedes hacer con esta increíble masa!

¿Cómo hacer la Receta de masa 123 o masa murbe casera?

La masa 123 o masa murbe es una base esencial en la repostería para preparar tartas, pasteles y galletas deliciosas. Con solo tres ingredientes principales en proporciones sencillas, azúcar, mantequilla y harina, puedes obtener una masa base versátil que se puede personalizar con vainilla, ralladura de limón o cacao en polvo. En este artículo te enseñaremos cómo hacer esta receta casera paso a paso. No te pierdas los beneficios y la información nutricional que te daremos más adelante. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer la masa 123 o masa murbe perfecta!

Ingredientes

• 100 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 300 g de harina

Preparación

1. En un recipiente grande, añadir el azúcar y la mantequilla. Mezclar hasta obtener una masa suave y cremosa.
2. Agregar la harina previamente tamizada y mezclar con las manos hasta obtener una masa uniforme. Si lo prefieres, puedes usar una batidora eléctrica con paleta.
3. Formar una bola con la masa y envolver en papel film. Refrigera durante al menos 30 minutos para que la masa se endurezca un poco y sea más fácil de manejar.
4. Utiliza la masa en la receta seleccionada, siguiendo las instrucciones específicas de cada preparación en cuanto a forma y temperatura de horneado.

Recomendación

A la hora de preparar este delicioso postre francés, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios, como huevos, azúcar, harina y mantequilla. Además, es fundamental seguir al pie de la letra las instrucciones de preparación y cocción, para obtener un resultado perfecto. No olvides precalentar el horno antes de comenzar a mezclar los ingredientes. Para servir, puedes acompañar este postre con frutas frescas o una bola de helado. Recuerda que, aunque sea tentador, es importante controlar las porciones para mantener un balance nutricional adecuado. ¡Disfruta de este delicioso postre con moderación!

Beneficios

Esta receta de postre francés tiene numerosos beneficios para mi salud. Con solo 200 calorías por porción, puedo disfrutar de un dulce delicioso sin sentir culpa. Además, su preparación es muy rápida, solo necesito 20 minutos de preparación y otros 20 de cocción. Además de ser baja en calorías, esta receta también ofrece una buena cantidad de nutrientes. Con ingredientes como frutas y yogur, estoy obteniendo vitaminas, minerales y probióticos que benefician mi sistema inmunológico y digestivo. No puedo esperar para probar este postre y disfrutar de todos sus beneficios.