Receta de completo italiano

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que no pueden dejar de probar: el completo italiano chileno. Este sándwich es el rey de la comida rápida en Chile y estoy segura de que se convertirá en uno de sus favoritos. Con pan copihue, salchicha, tomate, palta y mayonesa casera, este completo es una explosión de sabores y colores que te transportará directamente a las calles de Santiago. Pero no les voy a contar más, los invito a seguir leyendo para descubrir cómo hacer este delicioso plato y algunos datos interesantes sobre su origen. ¡No se lo pierdan!
¿Cómo hacer la Receta de completo italiano?
¿Quieres aprender a hacer un completo italiano? ¡Es muy fácil! Este delicioso sándwich chileno se caracteriza por sus colores que representan la bandera italiana. Con pan copihue, salchicha, tomate, palta y mayonesa casera, es una explosión de sabores en cada bocado. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo prepararlo. Además, te contaremos algunos datos interesantes sobre su origen y te recomendaremos otras recetas deliciosas. ¡No te lo pierdas! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer el completo italiano perfecto.
Categoría: | Sándwiches |
Cocina: | Chilena |
Preparación: | 20 minutos |
Cocción: | 5 minutos |
Calorías: | 400 |
Raciones: | 4 personas |
Ingredientes
- 4 panes copihues o pan de completo
- 4 vienesas
- 2 tomates
- 2 paltas maduras
- Mayonesa
- Mostaza
- Ketchup
- Pebre o ají en pasta
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
- En una cacerola de tamaño mediano, cocinar las salchichas en agua caliente y hervir a temperatura media durante aproximadamente 5 minutos. Escurrir y reservar.
- Lavar y cortar los tomates en cubos pequeños, colocar en un recipiente y condimentar con sal y aceite de oliva. Reservar.
- Pelar y trocear las paltas, machacar con un tenedor hasta obtener un puré grueso, añadir unas gotas de limón para evitar que se oxide y condimentar al gusto con sal. Reservar.
- Abrir los panes por la mitad sin separarlos y calentar en un horno precalentado a 100°C (212°F) o en una tostadora plana durante aproximadamente 2 minutos.
- En cada pan, colocar una salchicha, añadir una capa de tomate al gusto, untar con abundante palta y cubrir con mayonesa a lo largo del pan.
- Servir el completo italiano de inmediato, opcionalmente acompañado de mostaza, ketchup y pasta de ají al gusto.
Recomendación
Para preparar este delicioso sándwich chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de contar con todos los ingredientes frescos y de buena calidad, como carne de cerdo, pebre, mayonesa y pan amasado. Luego, sigue los pasos de la receta al pie de la letra, asegurándote de sazonar bien la carne y cocinarla a fuego medio durante 5 minutos. No olvides tostar ligeramente el pan antes de montar el sándwich para darle un toque crujiente. Por último, sirve el sándwich caliente y disfrútalo con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
Beneficios
Hola, soy un amante de los sándwiches y quiero compartir contigo los beneficios de esta receta chilena. Además de ser deliciosa, este sándwich es nutritivo y fácil de preparar. Con solo 400 calorías por porción, es una opción saludable para aquellos que están cuidando su peso o siguen una dieta equilibrada. Con una preparación de solo 20 minutos y una breve cocción de 5 minutos, es perfecto para aquellos que necesitan una comida rápida y sabrosa. Este sándwich chileno puede ser disfrutado por 4 personas, lo que lo convierte en una opción ideal para compartir con amigos o familiares.
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