Receta de completo italiano

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que no pueden dejar de probar: el completo italiano chileno. Este sándwich es el rey de la comida rápida en Chile y estoy segura de que se convertirá en uno de sus favoritos. Con pan copihue, salchicha, tomate, palta y mayonesa casera, este completo es una explosión de sabores y colores que te transportará directamente a las calles de Santiago. Pero no les voy a contar más, los invito a seguir leyendo para descubrir cómo hacer este delicioso plato y algunos datos interesantes sobre su origen. ¡No se lo pierdan!

Índice
  1. ¿Cómo hacer la Receta de completo italiano?
  2. Ingredientes
  3. Preparación
  4. Recomendación
  5. Beneficios

¿Cómo hacer la Receta de completo italiano?

¿Quieres aprender a hacer un completo italiano? ¡Es muy fácil! Este delicioso sándwich chileno se caracteriza por sus colores que representan la bandera italiana. Con pan copihue, salchicha, tomate, palta y mayonesa casera, es una explosión de sabores en cada bocado. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo prepararlo. Además, te contaremos algunos datos interesantes sobre su origen y te recomendaremos otras recetas deliciosas. ¡No te lo pierdas! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer el completo italiano perfecto.

Categoría: Sándwiches
Cocina: Chilena
Preparación: 20 minutos
Cocción: 5 minutos
Calorías: 400
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 4 panes copihues o pan de completo
  • 4 vienesas
  • 2 tomates
  • 2 paltas maduras
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Ketchup
  • Pebre o ají en pasta
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. En una cacerola de tamaño mediano, cocinar las salchichas en agua caliente y hervir a temperatura media durante aproximadamente 5 minutos. Escurrir y reservar.
  2. Lavar y cortar los tomates en cubos pequeños, colocar en un recipiente y condimentar con sal y aceite de oliva. Reservar.
  3. Pelar y trocear las paltas, machacar con un tenedor hasta obtener un puré grueso, añadir unas gotas de limón para evitar que se oxide y condimentar al gusto con sal. Reservar.
  4. Abrir los panes por la mitad sin separarlos y calentar en un horno precalentado a 100°C (212°F) o en una tostadora plana durante aproximadamente 2 minutos.
  5. En cada pan, colocar una salchicha, añadir una capa de tomate al gusto, untar con abundante palta y cubrir con mayonesa a lo largo del pan.
  6. Servir el completo italiano de inmediato, opcionalmente acompañado de mostaza, ketchup y pasta de ají al gusto.

Recomendación

Para preparar este delicioso sándwich chileno, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de contar con todos los ingredientes frescos y de buena calidad, como carne de cerdo, pebre, mayonesa y pan amasado. Luego, sigue los pasos de la receta al pie de la letra, asegurándote de sazonar bien la carne y cocinarla a fuego medio durante 5 minutos. No olvides tostar ligeramente el pan antes de montar el sándwich para darle un toque crujiente. Por último, sirve el sándwich caliente y disfrútalo con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Beneficios

Hola, soy un amante de los sándwiches y quiero compartir contigo los beneficios de esta receta chilena. Además de ser deliciosa, este sándwich es nutritivo y fácil de preparar. Con solo 400 calorías por porción, es una opción saludable para aquellos que están cuidando su peso o siguen una dieta equilibrada. Con una preparación de solo 20 minutos y una breve cocción de 5 minutos, es perfecto para aquellos que necesitan una comida rápida y sabrosa. Este sándwich chileno puede ser disfrutado por 4 personas, lo que lo convierte en una opción ideal para compartir con amigos o familiares.

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Isabella

Soy Isabella, chef apasionada. Comparto delicias de América en recetasdeamerica.com. Amo cocina y viajes, explorando cada rincón culinario. Desde niña supe: vida llena de aromas y sabores. Tras graduarme en gastronomía, emprendí viaje culinario, recolectando auténticas recetas. Simplifico complejidades sin perder esencia, uniendo personas a través de la comida. Cada plato en mi blog conecta culturas y paladares.

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