Receta de chunchules con harina tostada

¡Hola a todos! Soy Isabella, chef y creadora de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial: chunchules con harina tostada chilenos. Sé que puede que los chunchules no sean una opción culinaria muy frecuente en la actualidad, pero déjenme decirles que son realmente sabrosos y pueden darle un toque especial a cualquier parrillada. En este artículo, les contaré cómo hacer esta deliciosa receta criolla, les daré información nutricional y les daré algunos consejos para disfrutar al máximo de los chunchules con harina tostada. ¡No se lo pierdan y sigan leyendo!

¿Cómo hacer la Receta de chunchules con harina tostada?

¿Cómo hacer chunchules con harina tostada? Esta receta de chunchules con harina tostada es una opción ideal para rememorar recetas criollas muy fáciles de preparar. Son deliciosos y se pueden disfrutar con cualquier acompañamiento casero. Si quieres descubrir cómo preparar esta delicia chilena, te invito a seguir leyendo. Encontrarás todos los ingredientes y la preparación detallada para que puedas disfrutar de unos chunchules con harina tostada perfectos. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

• 2 tiras de chunchules
• 500 g de harina tostada
• 3 dientes de ajo
• Sal

Preparación

1. Retirar el exceso de grasa de los chunchules: Deshacer la trenza y sumergir en agua fría, lavar bien y secar con papel absorbente, volver a armar la trenza y reservar.
2. En una olla grande, agregar los ajos picados y sal al gusto, sofreír por unos minutos y agregar los chunchules, cubrir con agua y cocinar a fuego medio durante 45 minutos. Retirar y reservar.
3. En un recipiente amplio y bajo, colocar la harina tostada y añadir un poco de sal, revolver para mezclar, escurrir el exceso de agua de los chunchules y rebozarlos completamente con la harina tostada.
4. En una sartén grande, calentar suficiente aceite a aproximadamente 160°C (320°F), colocar cuidadosamente los chunchules y freír hasta que estén dorados por ambos lados. Retirar y reservar sobre papel absorbente.
5. Servir los chunchules con harina tostada de inmediato, opcionalmente acompañados de papas al horno, puré picante o arroz graneado.

Recomendación

Para preparar este delicioso plato chileno, hay algunas recomendaciones que debes tener en cuenta. En primer lugar, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios antes de comenzar. Luego, presta atención a los tiempos de preparación y cocción, para que puedas calcular correctamente cuánto tiempo necesitarás. Además, procura seguir las indicaciones de la receta paso a paso, para obtener el mejor resultado posible. Recuerda también que este plato tiene un contenido calórico de 400 calorías, por lo que si estás siguiendo una dieta, debes tenerlo en cuenta. Por último, disfruta de tu plato en compañía de tus seres queridos ¡Buen provecho!

Beneficios

Me encanta esta receta chilena, no solo porque es deliciosa, sino también porque tiene muchos beneficios para mi salud. Con solo 400 calorías por porción, puedo disfrutar de un plato principal satisfactorio sin sentirme culpable. Además, su preparación es rápida, en tan solo 30 minutos puedo tenerlo listo para deleitarme. Los ingredientes utilizados son nutritivos y llenos de sabor, lo que me brinda una comida balanceada y sabrosa.

Además, al ser para 4 personas, puedo compartirla con mi familia o amigos, creando momentos especiales alrededor de la mesa. Definitivamente, esta receta es un ganador en todos los sentidos.