Receta de Pure De Manzana

El Puré de Manzana Navideño es un postre tradicionalmente consumido en la época de Navidad en el Perú. Este dulce y suave acompañante es muy popular y se sirve con platos principales como el Pavo al horno. Esta receta sencilla y rápida de preparar es perfecta para satisfacer los antojos de texturas suaves y sabores dulces durante las festividades de fin de año.
En esta receta, se utilizan manzanas criollas, las cuales aportan un sabor dulce y delicioso al puré. Además, se agrega azúcar, jugo de limón y canela en polvo para realzar los sabores y darle un toque especial. El proceso de cocción y combinación de los ingredientes dan como resultado un puré de manzana suave y delicioso que se puede disfrutar solo o como acompañante de otros platos navideños.
Si quieres descubrir cómo preparar este exquisito postre de Navidad, sigue los siguientes pasos:
1. Pela y corta en cubos pequeños las manzanas criollas.
2. Cocina las manzanas junto con las ramitas de canela a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos.
3. Agrega azúcar, jugo de limón y canela en polvo a las manzanas cocidas. Mezcla bien.
4. Deja enfriar y sirve el Puré de Manzana Navideño.
A continuación, te brindaremos algunos consejos para mejorar tu preparación y te compartiremos la historia detrás de este delicioso puré de manzana. ¡Sigue leyendo y disfruta de esta receta única!
Información Nutricional
Lista de Ingredientes
- 1 kilo de manzanas
- 500 gramos de azúcar
- Canela en polvo al gusto
- 2 ramitas de canela
- 2 cucharadas de jugo de limón
Pasos de Preparación
- Pelar y retirar el corazón de las manzanas, luego cortarlas en pequeños cubos.
- Cocinar las manzanas a fuego bajo en una olla con agua y añadir dos ramitas de canela durante aproximadamente 30 minutos.
- Cuando las manzanas estén tiernas, agregar medio kilo de azúcar y dos cucharadas de jugo de limón. Agregar agua si es necesario, hasta obtener una consistencia uniforme y suave.
- Añadir la canela en polvo al gusto y remover. Apagar el fuego y dejar enfriar.
- Servir el puré de manzana y, si se desea, decorar con un poco de canela en polvo espolvoreada.
Beneficios de la Receta
El Puré de Manzana no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para la salud. Las manzanas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento. Además, son ricas en antioxidantes, como la vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres en el cuerpo. También contienen pectina, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. El Puré de Manzana es una opción nutritiva y baja en calorías que puede disfrutarse como postre o como acompañamiento.
Otro beneficio es su versatilidad. Puedes añadir otras frutas secas como pasas o guindas para agregar un toque extra de sabor y textura. Además, al agregar una pizca de leche a la mezcla, obtendrás un puré más cremoso y consistente. Este postre también es una excelente opción para los más pequeños, ya que las manzanas son una fruta recomendada para su consumo desde temprana edad debido a su valor nutritivo. Así que, disfruta del Puré de Manzana, sabiendo que estás beneficiando tu salud y deleitándote con su delicioso sabor.
Recomendaciones
Para asegurarte de obtener un Puré de Manzana perfecto, aquí tienes algunas recomendaciones útiles. Es importante utilizar manzanas criollas para obtener un resultado más exquisito, ya que estas variedades son ideales para esta receta. Además, al agregar el jugo de limón y el azúcar, puedes incorporar una pizca de leche para darle un sabor diferente y una mayor consistencia al puré. Si te gustan los frutos secos, puedes agregar pasas u otras frutas secas a la receta para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Experimenta y encuentra tu forma favorita de disfrutar de esta deliciosa receta navideña!
Recuerda también que puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre el puré antes de servirlo para realzar su sabor. Y si quieres añadir una presentación más festiva, decora con un poco de canela en polvo espolvoreada en la parte superior. Disfruta de este sencillo y delicioso postre de Puré de Manzana, ideal para compartir en familia durante la época navideña.
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