Receta de Cómo hacer Pan (Bread) Colombiano

El pan casero es uno de los alimentos más deliciosos y reconfortantes que se pueden disfrutar en el desayuno o la merienda. Preparar un pan casero desde cero puede ser una experiencia gratificante y creativa, donde se pueden experimentar diferentes formas y sabores. En esta receta, aprenderás cómo hacer un pan casero colombiano, suave y esponjoso, con la opción de agregarle queso mozzarella como relleno, para obtener un toque extra de sabor y suavidad.

Índice
  1. ¿Cómo hacer la receta del pan casero colombiano?
  2. Información Nutricional
  3. Lista de Ingredientes
  4. Pasos de Preparación
  5. Beneficios de la Receta
  6. Recomendaciones

¿Cómo hacer la receta del pan casero colombiano?

Si eres amante del pan, te encantará aprender esta receta paso a paso para hacer un delicioso pan casero. Desde la preparación de la masa hasta el horneado final, cada paso está pensado para obtener un pan suave y esponjoso. Además, te daremos consejos y tips para lograr el mejor resultado. ¿Estás listo para sumergirte en el mundo de la panadería casera? ¡Sigue leyendo!

El pan casero es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Imagina el aroma irresistible que llenará tu hogar mientras horneas este pan suave y esponjoso. Acompáñalo con una taza de café o té caliente y saborea cada bocado. No hay nada como el pan casero recién hecho. Te invitamos a descubrir cómo preparar esta increíble receta y deleitarte con el sabor y la textura de un verdadero pan casero.

Información Nutricional

  • Categoría: Panes
  • Cocina: Colombiana
  • Preparación: 1 hour 40 minutes
  • Cocción: 20 minutes
  • Calorías: 226 kcal
  • Raciones: 7

Lista de Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 sobre de levadura instantánea.
  • ½ cucharadita de sal.
  • ½ taza de agua.
  • 2 cucharadas de leche.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • Queso Mozzarella opcional.
  • 1 huevo batido.

Pasos de Preparación

  1. Mezclar en un recipiente la harina, el azúcar, la levadura instantánea y la sal.
  2. Calentar en una olla la leche, el agua y la mantequilla hasta que se disuelva.
  3. Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar vigorosamente hasta obtener una masa suave y elástica.
  4. Cubrir la masa y dejar reposar durante 30 minutos para que adquiera volumen.
  5. Dividir la masa en 7 porciones iguales y formar bolitas.
  6. Extender cada porción de masa con un rodillo hasta obtener una lámina fina.
  7. Rellenar cada lámina de masa con una porción de queso mozzarella y enrollar cuidadosamente, sellando los bordes.
  8. Colocar los panes en una bandeja de horno y cubrir para permitir que crezcan al doble de su tamaño durante aproximadamente 60 minutos.
  9. Pincelar los panes con huevo batido y hornear a 375°F durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
  10. Retirar del horno y opcionalmente untar con mantequilla derretida adicional.
  11. Servir caliente y disfrutar de estos deliciosos panes caseros.

Beneficios de la Receta

Esta receta casera de pan tiene varios beneficios para disfrutar y aprovechar. En primer lugar, al hacer el pan en casa, tienes completo control sobre los ingredientes que utilizas, lo que te permite elegir opciones más saludables. Además, al utilizar levadura instantánea de buena calidad, aseguras un buen levado de la masa, lo que resulta en un pan esponjoso y tierno.

Otro beneficio es que puedes personalizar el pan a tu gusto. Puedes añadir queso mozzarella como relleno opcional para darle un toque especial y obtener un delicioso y suave centro. Además, puedes realzar el sabor untando mantequilla derretida adicional sobre la superficie del pan, lo que le proporciona un sabor extra y una textura suave.

Recomendaciones

Al hacer esta receta de pan casero, es importante seguir algunas recomendaciones para obtener los mejores resultados. En primer lugar, asegúrate de amasar correctamente la masa durante aproximadamente 8 minutos, sin aplicar demasiada presión para evitar que se vuelva dura.

Además, es crucial dejar que la masa repose el tiempo necesario para que pueda subir adecuadamente. Esto implica un tiempo de reposo de 30 minutos después de amasar, y luego un tiempo adicional de aproximadamente 60 minutos para permitir que las bolitas de masa crezcan y dupliquen su tamaño antes de hornear. Finalmente, recuerda hornear el pan a la temperatura y tiempo indicados para obtener un acabado perfecto.

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Isabella

Soy Isabella, chef apasionada. Comparto delicias de América en recetasdeamerica.com. Amo cocina y viajes, explorando cada rincón culinario. Desde niña supe: vida llena de aromas y sabores. Tras graduarme en gastronomía, emprendí viaje culinario, recolectando auténticas recetas. Simplifico complejidades sin perder esencia, uniendo personas a través de la comida. Cada plato en mi blog conecta culturas y paladares.

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