Receta de Espagueti con pollo Colombiano

Te invitamos a disfrutar de una deliciosa receta de Espagueti con Pollo, una combinación perfecta de sabores cremosos y sabrosos que seguramente encantará a toda la familia. Con ingredientes simples y un tiempo de preparación rápido, este plato es ideal para una comida rápida y deliciosa. El pollo tierno y jugoso se combina con una salsa cremosa a base de leche y queso rallado, mientras que la tocineta agrega un crujido irresistible. Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este plato reconfortante y lleno de sabor.

¿Cómo hacer la receta de Espagueti con Pollo?

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar en casa, no busques más. El Espagueti con Pollo es la opción perfecta. En apenas 25 minutos, podrás tener listo un plato suculento y cremoso que complacerá a todos los paladares. Los espaguetis se cocinan al dente en agua hirviendo mientras se prepara la deliciosa salsa de pollo. La tocineta se cocina en su propia grasa, lo que le da un sabor único, y se combina con pollo, ajo, leche, nata y queso rallado. El resultado es una salsa rica y cremosa que envuelve los espaguetis y los convierte en un plato irresistible.

Si quieres conocer todos los pasos de esta increíble receta de Espagueti con Pollo, te invitamos a seguir leyendo. Descubre cómo combinar ingredientes simples en una preparación única y deliciosa que seguramente se convertirá en un favorito de tu familia. ¡Prepárate para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor en tan solo 25 minutos!

Información Nutricional

• Categoría: Almuerzo
• Cocina: Colombiana
• Preparación: 5 minutos
• Cocción: 20 minutos
• Calorías: 1656kcal
• Raciones: 3

Lista de Ingredientes

• 500 gr de espaguetis
• 300 gr de pechuga de pollo
• 150 g de tocineta
• 4 dientes de ajo
• 300 ml de leche
• 200 ml de nata para cocinar
• 200 g de queso rallado
• 1 puñado de perejil picado
• Aceite
• Sal y pimienta al gusto

Pasos de Preparación:

1. Cocinar los espaguetis en agua hirviendo durante aproximadamente 10 a 12 minutos.
2. Mientras los espaguetis se cocinan, preparar la salsa: Saltear la tocineta en una sartén grande sin añadir aceite adicional.
3. Retirar la tocineta crujiente de la sartén, dejando la sabrosa grasa para la siguiente etapa.
4. Agregar los dientes de ajo finamente picados y los cubos de pechuga de pollo a la sartén. Cocinar a fuego medio-alto hasta que el pollo esté dorado y sellado.
5. Bajar el fuego a medio-bajo. Incorporar la leche, la nata para cocinar, el queso rallado y los espaguetis cocidos y escurridos. Revolver todo junto sin retirar del fuego.
6. Si lo deseas más cremoso, puedes agregar un poco de crema de leche o caldo de pollo según tu preferencia.
7. Añadir una pizca de pimienta negra para realzar los sabores. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
8. Finalmente, espolvorear con perejil picado y servir el espagueti con pollo caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa y original receta de espagueti con pollo!

Beneficios de la Receta

Preparar espagueti con pollo tiene muchos beneficios para tu salud. En primer lugar, el pollo es una excelente fuente de proteínas magras, es bajo en grasa y ayuda a mantener la masa muscular. Además, los espaguetis proporcionan carbohidratos de calidad que te dan energía y saciedad.

Por otro lado, esta receta también contiene tocineta, que aunque es alta en grasa, le da un sabor delicioso al plato. Recuerda consumirla con moderación. La salsa cremosa a base de leche y queso rallado aporta calcio y otros nutrientes esenciales para la salud ósea.

Recomendaciones

Al preparar esta receta, es importante cocinar la pasta al dente para evitar que se vuelva blanda. Asimismo, asegúrate de sellar bien el pollo para mantenerlo jugoso. Puedes ajustar la cremosidad de la salsa agregando crema de leche o caldo de pollo según tu preferencia.

Si deseas hacer una versión más saludable de este plato, puedes utilizar espaguetis integrales y optar por quesos bajos en grasa. También puedes agregar vegetales como espinacas o champiñones para aumentar su valor nutricional. ¡Experimenta y disfruta de este delicioso espagueti con pollo de una manera más saludable!