Receta de vino navegado casero
¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que los va a encantar. Se trata del vino navegado casero chileno, una bebida caliente perfecta para combatir el frío del invierno. Este delicioso brebaje se elabora con vino tinto, naranja y especias, y tiene la capacidad de "calentar el cuerpo" y hacernos sentir más cómodos en las bajas temperaturas. Pero no se preocupen, en mi artículo les contaré todo lo que necesitan saber sobre esta receta, desde cómo hacerla hasta con qué acompañarla. ¡No se lo pierdan y sigan leyendo!
¿Quieres aprender a hacer una deliciosa receta de vino navegado casero? ¡Estás en el lugar correcto! El vino navegado es una bebida caliente muy popular en Chile durante el invierno por sus cualidades para "calentar el cuerpo" y resistir las bajas temperaturas. En este artículo te enseñaré cómo hacerlo de manera fácil y rápida. No te pierdas los detalles de esta receta, los ingredientes y la preparación, así como los beneficios y acompañamientos ideales. Sigue leyendo y descubre cómo disfrutar de esta deliciosa bebida en la comodidad de tu hogar.
Categoría: | Bebidas Típicas |
Cocina: | Chilena |
Preparación: | 15 minutos |
Cocción: | 20 minutos |
Calorías: | 350 |
Raciones: | 8 personas |
Ingredientes
- 1 ½ litro de vino tinto chileno
- 300 g de azúcar
- 2 naranjas
- 2 ramitas de canela
- 2 clavos de olor (opcional)
Preparación
- Lavar cuidadosamente las naranjas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor, quitar las semillas y reservar.
- En una olla grande, calentar el vino tinto a fuego bajo, agregar las rodajas de naranja, las ramitas de canela, opcionalmente los clavos de olor y la mitad del azúcar, cocinar durante unos 20 minutos para que el alcohol se evapore, remover ocasionalmente para concentrar los aromas y sabores, probar y añadir más azúcar según sea necesario, retirar del fuego sin que el vino alcance el punto de ebullición.
- Servir de inmediato el vino aromatizado bien caliente en tazas grandes, colocando una rodaja de naranja en cada una de ellas.
Recomendación
Para preparar esta bebida típica chilena, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios antes de comenzar la preparación. En cuanto a las cantidades, ten en cuenta que las porciones son para 8 personas, por lo que debes ajustarlas si necesitas más o menos. Asegúrate de seguir los tiempos de cocción y preparación indicados para obtener el mejor resultado. Además, recuerda que esta bebida tiene un contenido calórico de 350 calorías, por lo que si estás cuidando tu alimentación es importante moderar su consumo. No olvides disfrutar de cada sorbo y compartirlo con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
Beneficios
La receta de la bebida típica chilena es realmente beneficiosa para mi salud. Con solo 350 calorías por ración, puedo disfrutar de su delicioso sabor sin sentirme culpable. Además, está cargada de vitaminas B1, B2, B5 y C, lo que fortalece mi sistema inmunológico y me da energía durante el día. También contiene minerales como el magnesio y el zinc, que contribuyen al buen funcionamiento de mi cuerpo. Y lo mejor de todo es que su preparación es rápida y sencilla, en solo 15 minutos puedo tenerla lista para disfrutarla con mi familia y amigos. Definitivamente, esta receta es un tesoro para mi bienestar.
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