Receta de Keke De Naranja Y Chocolate

El Keke de Naranja con Chocolate es el postre perfecto para disfrutar con una taza de café o té caliente. La combinación de sabores cítricos y chocolate es simplemente deliciosa y se complementan a la perfección. Esta receta es fácil de preparar y sin duda será un éxito en cualquier ocasión. Además, recomendamos dejar reposar el keke de un día para otro antes de servirlo, aunque es probable que desaparezca rápidamente de la mesa una vez que se pruebe. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este delicioso Keke de Naranja con Chocolate.

¿Cómo hacer la receta de Keke de Naranja con Chocolate?

El Keke de Naranja con Chocolate es un postre que combina a la perfección los sabores cítricos de la naranja con la dulzura del chocolate. Esta receta es fácil de seguir y el resultado es un keke esponjoso y delicioso. Para comenzar, se debe rallar la cáscara de las naranjas y derretir el chocolate a baño maría. Luego, se prepara la masa mezclando la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja, los huevos, la harina y el jugo de naranja. Se vierte la masa en un molde y se intercalan capas de masa y chocolate derretido. El keke se hornea durante aproximadamente 35 minutos y se baña con almíbar y chocolate derretido. Finalmente, se puede decorar con tiras de naranja confitada y marrasquinos. ¡Disfruta de este delicioso postre!

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 150 gramos de Mantequilla sin sal
• 3 huevos crudos
• 1 1/2 tazas de azúcar blanca
• 2 1/2 tazas de Harina preparada (leudante)
• 2 naranjas grandes de mesa dulces
• 2 tazas de jugo de naranja
• 2 cucharaditas de polvo para hornear (levadura)
• 1 tableta chocolate de taza de 130 gramos
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/4 taza de Jugo de naranja
• 1 tableta de chocolate de leche de 150 gramos
• 150 gramos de Crema de Leche
• 50 gramos de mantequilla sin sal

Pasos de Preparación

1. Preparar los ingredientes: Reunir la mantequilla sin sal, los huevos crudos, el azúcar blanca, la harina preparada (leudante), las naranjas dulces, el jugo de naranja, el polvo para hornear (levadura) y la tableta de chocolate.
2. Rallar la cáscara de las naranjas: Usando un rallador de cocina, cuidadosamente rallar la parte externa de las naranjas sin llegar a la capa blanca.
3. Derre
   

   Beneficios de la Receta

   Esta receta de Keke de Naranja con Chocolate ofrece una combinación deliciosa de sabores y texturas que harán las delicias de cualquier amante de los postres. La naranja, rica en vitamina C y con propiedades antioxidantes, aporta beneficios para la salud, como mejorar el sistema inmunológico y proteger la piel.

   Además, el chocolate, preferiblemente de alta calidad, ofrece beneficios para el estado de ánimo y la salud cardiovascular. Su consumo moderado puede ayudar a reducir el estrés y mejorar la función cognitiva.

   Recomendaciones

   Para obtener mejores resultados en esta receta, es importante elegir naranjas de buena calidad, de color brillante y dulces al paladar. Evita rallar la parte blanca de la cáscara, ya que podría dejar un sabor amargo en el keke.

   También es importante utilizar una tableta de chocolate de buena calidad, con alto porcentaje de cacao, para obtener un baño de chocolate delicioso y sabroso. Puedes decorar el keke con tiras de naranja confitada y marrasquinos para agregar un toque especial antes de servir.

   
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