Receta de Aguacates Rellenos de Atún Colombiano

En busca de una entrada o aperitivo saludable, estos deliciosos aguacates rellenos son la opción perfecta. El aguacate es reconocido por sus beneficios para combatir el colesterol debido a sus ácidos grasos. Además, su alto contenido de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal. Una de las formas más populares de rellenar el aguacate es con pescado, como el atún. Esta combinación es un éxito en todo el mundo, ya que el aguacate y el atún se fusionan para crear un bocado lleno de sabor.

En esta receta de aguacates rellenos, aprenderás cómo preparar fácilmente este plato saludable y nutritivo. Rellenar los aguacates con una mezcla de atún, tomate, cebolla y mayonesa crea una combinación deliciosa. El sabor fresco y suave del aguacate se equilibra perfectamente con la textura y el sabor del atún. Este plato se puede disfrutar como acompañamiento o como una entrada. Sigue leyendo para descubrir los pasos detallados para preparar estos aguacates rellenos de atún y sorprende a tus invitados con esta delicia culinaria.

Índice
  1. ¿Cómo hacer la receta de Aguacates Rellenos de Atún?
  2. Información Nutricional
  3. Lista de Ingredientes
  4. Pasos de Preparación
  5. Beneficios de la Receta
  6. Recomendaciones

¿Cómo hacer la receta de Aguacates Rellenos de Atún?

Para preparar estos aguacates rellenos de atún, necesitarás aguacates maduros, limón, tomate, cebolla morada, latas de atún grandes, mayonesa, cilantro, sal y pimienta. Comienza mezclando el atún con la mayonesa y sazonándolo con sal y pimienta. En otro recipiente, combina el tomate, la cebolla, el limón y el cilantro. Luego, incorpora la mezcla de atún a la de tomate y cebolla. Parte los aguacates por la mitad, retira la semilla y la piel, y agranda el espacio vacío. Rellena cada aguacate con la mezcla de atún y ¡listo!

Estos aguacates rellenos de atún son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores y texturas los convierte en una elección popular entre los amantes de la buena comida. Si estás buscando hacer una entrada o aperitivo que sea fácil de preparar pero que impresione a tus invitados, esta receta es perfecta para ti. Sigue leyendo para conocer todos los detalles necesarios para preparar estos maravillosos aguacates rellenos de atún y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.

Información Nutricional

  • Categoría: Básicos
  • Cocina: Colombiana
  • Preparación: 10 minutes
  • Cocción: 0 minutes
  • Calorías: 264 kcal
  • Raciones: 6

Lista de Ingredientes

  • 3 aguacates maduros.
  • El zumo de ½ limón.
  • 1 tomate maduro.
  • ¼ taza de cebolla morada.
  • 2 latas de atún grandes.
  • 3 cucharadas de mayonesa.
  • Cilantro.
  • Un poco de sal y pimienta.

Aguacates Rellenos de Atún

Pasos de Preparación

  1. Cortar los aguacates maduros por la mitad y retirar cuidadosamente las semillas y la piel.
  2. En un recipiente, combinar el contenido de las latas de atún con la cebolla morada finamente picada y una pizca de sal y pimienta. Mezclar bien.
  3. Exprimir el jugo de medio limón sobre los tomates maduros picados en cubitos y añadir el cilantro picado en trozos pequeños.
  4. Agregar la mezcla de atún al recipiente con los tomates y mezclar todos los ingredientes uniformemente.
  5. Con una cuchara, retirar un poco de la pulpa de cada mitad de aguacate para crear un espacio más amplio para el relleno.
  6. Rellenar cada mitad de aguacate con la mezcla de atún y tomate. No llenar en exceso.
  7. Servir los aguacates rellenos de atún como acompañamiento o como entrada, y disfrutar de su delicioso sabor.

Beneficios de la Receta

Esta deliciosa receta de Aguacates Rellenos de Atún no solo es sabrosa, sino que también tiene numerosos beneficios para la salud. El aguacate, rico en ácidos grasos saludables, ayuda a combatir el colesterol y mejora la salud cardiovascular. Además, su alto contenido de fibra contribuye a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.

Por otro lado, el atún es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la función cerebral, la salud ocular y la inflamación. Combinado con el aguacate, esta receta se convierte en una fuente completa de nutrientes, ideal para mantener una alimentación equilibrada y saludable.

Recomendaciones

Para asegurarte de disfrutar al máximo de esta receta de Aguacates Rellenos de Atún, te recomendamos algunos consejos. En primer lugar, utiliza aguacates maduros para obtener una textura suave y cremosa. Además, puedes agregar otros ingredientes como tomate, cebolla morada y cilantro para darle más sabor y frescura al plato.

Por último, ten en cuenta que esta receta es versátil y puedes adaptarla a tus gustos personales. Si prefieres reducir el consumo de grasas, puedes utilizar mayonesa baja en grasa o incluso sustituirla por yogur griego. ¡Experimenta y disfruta de una deliciosa comida saludable!

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Isabella

Soy Isabella, chef apasionada. Comparto delicias de América en recetasdeamerica.com. Amo cocina y viajes, explorando cada rincón culinario. Desde niña supe: vida llena de aromas y sabores. Tras graduarme en gastronomía, emprendí viaje culinario, recolectando auténticas recetas. Simplifico complejidades sin perder esencia, uniendo personas a través de la comida. Cada plato en mi blog conecta culturas y paladares.

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