Receta de Arroz Hawaiano Colombiano

El arroz hawaiano es una deliciosa receta que combina el dulce sabor de la piña con el salado del jamón, el queso mozzarella y el arroz blanco. Esta mezcla de sabores crea una experiencia culinaria única que conquistará a todos tus invitados. La preparación es sencilla y en tan solo 30 minutos podrás disfrutar de este colorido plato que cautivará a todos.
Para hacer esta receta, puedes utilizar piña fresca cortada en cubos y cocinarla junto con el jamón para que suelte su jugo y se impregne en los demás ingredientes. También puedes utilizar piña en almíbar para darle un toque más dulce al arroz. Sea como sea, la piña es el ingrediente estrella de esta receta hawaiana que te transportará a las paradisíacas playas de Hawái.
¿Cómo hacer la receta de Arroz Hawaiano?
El arroz hawaiano es una receta sencilla y rápida de preparar. Combina el dulce sabor de la piña con el salado del jamón y el queso mozzarella, creando un plato lleno de colorido y sabor. En tan solo 30 minutos, podrás sorprender a tus invitados con este delicioso y original arroz.
Para hacer esta receta, necesitarás arroz blanco precocido, piña cortada en cubos, ajo, cebolla, pimentón, queso mozzarella, jamón, aceite o margarina y almíbar de piña. En una olla grande, empieza por sofreír el ajo y la cebolla en margarina hasta que estén trasparentes. Luego, añade el pimentón, el caldo de gallina, la piña y el jamón y sofríe durante unos minutos. Añade el arroz precocido, el almíbar de piña y el queso mozzarella, y mezcla bien. Tapa la olla y deja que los sabores se concentren a fuego bajo. Sirve caliente y disfruta de este exquisito arroz hawaiano en cualquier ocasión especial o almuerzo familiar.
Si quieres conocer todos los detalles y pasos de esta receta, te invitamos a seguir leyendo la receta completa. ¡No te arrepentirás de probar esta auténtica delicia hawaiana!
Información Nutricional
- Categoría: Básicos
- Cocina: Colombiana
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 15 minutos
- Calorías: 199kcal
- Raciones: 7
Lista de Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco pre-cocido
- 3 rodajas de piña peladas y cortadas en cubos
- ½ cucharadita de ajo finamente picado
- 5 cucharadas de cebolla cabezona picada en cubos
- 1 pimentón mediano picado en cubos
- ½ libra de queso mozzarella rayado
- 1/ libra de jamón cortado en cubos
- 1 cucharada de aceite o margarina
- Media cucharadita de caldo de gallina desmenuzado opcional
- 4 cucharadas de almíbar de piña
Pasos de Preparación
- Precalentar una sartén grande y agregar una cucharada de aceite o mantequilla.
- Sofreír finamente picado el ajo y la cebolla hasta que estén traslúcidos.
- Agregar el pimentón picado en cubos y cocinar durante unos minutos.
- Incorporar las rodajas de piña peladas y cortadas en cubos, y revolver bien con los otros ingredientes.
- Añadir el jamón cortado en cubos y saltear hasta que esté ligeramente dorado.
- Mezclar el arroz blanco pre-cocido con el almíbar de piña y agregar a la sartén junto con el queso mozzarella rallado.
- Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo durante unos minutos para que los sabores se mezclen adecuadamente.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso arroz hawaiano.
Beneficios de la Receta
El arroz hawaiano no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para la salud. Primero, está cargado de nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas B y minerales como el hierro. Además, la piña utilizada en esta receta proporciona vitamina C, antioxidantes y enzimas digestivas que promueven la salud del sistema inmunológico y la digestión.
Otro beneficio es que el arroz hawaiano es una opción equilibrada para una comida completa, ya que combina carbohidratos, proteínas y grasas en una sola preparación. Además, el contenido de fibra de los ingredientes ayuda a mantener la saciedad y estimula el tránsito intestinal.
Recomendaciones
Si deseas hacer variaciones en esta receta, puedes agregar otros vegetales como guisantes, zanahorias o pimientos para aumentar el contenido de nutrientes. También puedes optar por utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco para obtener un mayor valor nutricional.
Recuerda elegir jamón de calidad y bajo en sodio para reducir la ingesta de sal. Además, si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir especias como curry, azafrán o cilantro durante la cocción. Para los amantes del picante, agregar un poco de salsa de chile o chiles picados sería una opción sabrosa.
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