Receta de borgoña de frutillas

¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de borgoña de frutillas. Este cóctel tradicional chileno combina dos ingredientes nobles: vino tinto y frutillas frescas. Es perfecto para acompañar tus celebraciones de fiestas patrias y sorprender a tus invitados con un sabor único y refrescante. En este artículo, te contaré cómo hacer esta deliciosa bebida, te daré información nutricional y te contaré un poco sobre el origen del borgoña chileno. ¡No te lo pierdas! Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y disfrutar de esta exquisita receta.

¿Cómo hacer la Receta de borgoña de frutillas?

¿Quieres aprender a hacer una deliciosa receta de borgoña de frutillas? ¡No te preocupes, aquí te enseñaré cómo hacerlo de manera fácil y rápida! Solo necesitarás vino tinto, frutillas frescas y un poco de azúcar. Puedes usar el vino que más te guste y las frutillas frescas son ideales, pero si no las tienes a mano, las frutillas en conserva también funcionan muy bien. En este artículo te daré todos los detalles de los ingredientes y la preparación, así que sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa bebida para tus celebraciones.

Ingredientes

- 750 ml de vino tinto
- 500 g de frutillas frescas
- 4 cucharadas de azúcar
- Hielo

Preparación

1. Lavar las fresas en agua fría, retirar la parte verde, secar con papel absorbente y reservar.
2. Picar las fresas en trozos pequeños y colocar en un recipiente, espolvorear azúcar sobre ellas, cubrir con papel film y dejar reposar en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos.
3. Transferir las fresas maceradas a una jarra grande y añadir el vino, mezclando con una cuchara de madera hasta que el azúcar esté completamente disuelta. Probar y ajustar la dulzura según sea necesario, añadiendo más vino tinto o azúcar.
4. Dejar reposar el borgoña de fresas durante unos 5 minutos y, opcionalmente, añadir hielo al momento de servir.

Recomendación

Para preparar este plato de bebida típica chilena, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios, como frutas frescas, azúcar y hielo. Luego, lava bien las frutas antes de cortarlas en trozos pequeños. Utiliza una licuadora o procesadora para mezclar las frutas con el azúcar y el hielo. No olvides probar la mezcla y ajustar el nivel de azúcar según tu preferencia. Una vez lista, puedes servir la bebida en vasos altos y decorar con una rodaja de limón o alguna hoja de menta. ¡Disfruta esta bebida refrescante y nutritiva!

Beneficios

Me encanta esta receta de bebida típica chilena porque aparte de ser deliciosa, es muy beneficiosa para mi salud. Con tan solo 350 calorías, es un excelente sustituto de otras bebidas más calóricas. Además, está cargada de vitaminas, como la A, B3, B6, C y E, que ayudan a fortalecer mi sistema inmunológico y a mantener mi piel radiante. También contiene minerales como el calcio y el magnesio, que son esenciales para la salud ósea y muscular. La preparación es sencilla y en tan solo 30 minutos puedo disfrutarla junto a mis seres queridos. Sin duda, esta receta es una opción deliciosa y saludable.