Receta de Chorizos En Barbacoa

Si estás buscando una receta deliciosa y rápida para sorprender a tu familia en el almuerzo, no busques más. Te presentamos la receta de Chorizos en Barbacoa al estilo catracho. Estos chorizos jugosos y sabrosos son el plato ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

¿Cómo hacer la receta de Chorizos en Barbacoa?

Preparar esta receta es muy sencillo y no te llevará mucho tiempo. Con unos pocos ingredientes, podrás crear un plato lleno de sabor y tradición. ¿Quieres saber cómo? Sigue leyendo.

En primer lugar, debes descongelar los chorizos. Puedes hacerlo colocándolos en el fregadero o sumergiéndolos en agua. Recuerda no pincharlos para que conserven todo su jugo y sabor.

A continuación, calienta una parrilla o plancha a fuego medio sin agregar aceite. Cuando esté bien caliente, coloca los chorizos en ella y añade salsa barbacoa por ambos lados. Déjalos cocinar hasta que estén dorados y bien cocidos.

Una vez listos, sirve los chorizos acompañados de tortillas, aguacate, frijoles fritos y arroz si lo deseas. ¡Y ya está! Disfruta de unos deliciosos chorizos a la barbacoa catrachos.

Recuerda que es importante tomar todas las medidas de seguridad y salubridad al cocinar esta receta. Ahora, sigue leyendo para conocer más recetas relacionadas que te encantarán.

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 12 Chorizos frescos
• Frijoles fritos
• Aguacate
• Queso
• Arroz acompañante

Pasos de Preparación

1. Llevar los chorizos del refrigerador y dejar que se descongelen gradualmente.
2. Calentar una parrilla o una plancha (sin añadir aceite) a fuego medio-alto hasta que esté completamente caliente.
3. Agregar los chorizos a la parrilla y untarlos con una sabrosa salsa barbacoa por ambos lados.
4. Cocinar los chorizos hasta que adquieran un delicioso dorado en su superficie.
5. Presentar los chorizos en un plato acompañado de tortillas calientes, aguacate fresco, frijoles fritos y arroz como guarnición opcional.
6. Finalmente, disfrutar de estos sabrosos chorizos a la barbacoa estilo catracho. Evitar perforarlos, ya que esto podría afectar su jugosidad y sabor característico.

Beneficios de la Receta

Preparar chorizos en barbacoa al estilo catracho tiene varios beneficios para disfrutar en tu almuerzo. Los chorizos frescos son una excelente fuente de proteína, lo cual es esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos en nuestro cuerpo. Además, al ser una receta rápida de preparar, te permite ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar sabor. Al añadirles salsa barbacoa, le das un toque de sabor ahumado y delicioso a los chorizos. Acompañados de tortillas, aguacate, frijoles fritos y arroz, obtienes una comida balanceada y llena de sabores tradicionales.

Recomendaciones

Al realizar esta receta, es importante seguir algunas recomendaciones. Primero, asegúrate de descongelar adecuadamente los chorizos frescos para garantizar una cocción uniforme. Evita pincharlos para que mantengan toda su jugosidad y sabor. Al cocinar en una parrilla o plancha, precaliéntalas correctamente para obtener esos chorizos doraditos y deliciosos. Recuerda que los chorizos suelen botar grasa, así que si estás realizando un asado, es recomendable freírlos al final para evitar apagar la parrilla. Por último, toma todas las medidas de seguridad e higiene al manipular los alimentos y disfruta de tus chorizos a la barbacoa catrachos.