Receta de Budín De PláTano

El Budín de Plátano es un delicioso postre perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Con un sabor excepcional y un aroma irresistible, este budín es una excelente manera de aprovechar los plátanos maduros antes de que se echen a perder. Además, es una receta fácil y económica de elaborar.

¿Cómo hacer la receta de Budín de Plátano?

Si quieres aprender a preparar este irresistible budín de plátano, sigue leyendo para descubrir los pasos y secretos para obtener un resultado delicioso. Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en familia.

El Budín de Plátano se prepara con plátanos maduros, huevos, margarina, harina, leche, azúcar, pasas, canela, sal y esencia de vainilla. Todos estos ingredientes se combinan en la licuadora hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Luego, se vierte en un molde engrasado y se espolvorea con canela en polvo y pasas. Finalmente, se hornea a 200 grados centígrados durante aproximadamente 40 a 45 minutos.

¿Quieres descubrir más detalles sobre esta deliciosa receta de Budín de Plátano? Sigue leyendo y aprende a preparar este postre irresistiblemente sabroso.

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 2 plátanos maduros y medianos
• 2 Huevos
• Mitad de una margarina
• 2 cucharadas de harina
• 1 taza de leche
• 2 bolsitas de pasas
• Azúcar al gusto
• 1 bolsita de canela molida
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Pasos de Preparación

1. Cortar los plátanos maduros en trozos y colocarlos en una licuadora.
2. Agregar los huevos previamente batidos a la licuadora.
3. Añadir la margarina derretida, la harina y la leche a la mezcla.
4. Incorporar el azúcar al gusto y una pizca de sal para realzar los sabores.
5. Agregar la esencia de vainilla para darle un toque aromático delicioso.
6. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
7. Engrasar un molde con margarina para evitar que el budín se pegue y verter la mezcla en él.
8. Esparcir canela molida por encima de la mezcla para agregar un toque de sabor y aroma.
9. Distribuir las pasas de manera uniforme en el molde para un contraste de texturas.
10. Preparar el horno precalentado a 200 grados centígrados.
11. Hornear el budín durante 40 a 45 minutos hasta que al introducir un cuchillo este salga seco.
12. Servir el budín de plátano acompañado de una taza de café o su jugo favorito.

¡Disfruta de este delicioso budín de plátano, garantizado para sorprender a tu paladar con su maravilloso sabor y textura cremosa!

Beneficios de la Receta

El budín de plátano no solo es delicioso, sino que también ofrece diversos beneficios para la salud. Los plátanos son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, son una excelente fuente de vitamina C y vitamina B6, que fortalecen el sistema inmunológico y promueven el bienestar general.

Este postre también es una opción nutritiva, ya que contiene huevos, que son una fuente de proteínas de alta calidad. La esencia de vainilla agrega un toque aromático y puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. Sin mencionar que el budín de plátano es una excelente manera de aprovechar los plátanos maduros y evitar el desperdicio de alimentos.

Recomendaciones

Para obtener mejores resultados al preparar el budín de plátano, asegúrate de utilizar plátanos maduros y medianos. Estos aportarán un sabor más dulce y una textura suave al postre. Asimismo, es importante batir los huevos antes de agregarlos a la mezcla para obtener una consistencia adecuada.

Si prefieres un budín más saludable, puedes sustituir la margarina por aceite de coco o de oliva. También puedes reducir la cantidad de azúcar añadida o incluso optar por edulcorantes naturales como el sirope de agave o la miel.

No olvides engrasar bien el molde antes de verter la mezcla para evitar que el budín se pegue. Y recuerda que el tiempo de cocción puede variar según tu horno, así que verifica la consistencia del budín insertando un cuchillo en el centro antes de sacarlo del horno. ¡Disfruta de este delicioso postre lleno de beneficios para tu salud!