Receta de Conserva De Piña

La conserva de piña es un delicioso postre típico hondureño que deleitará a todos con su aroma, sabor y textura única. Esta receta combina la dulzura y acidez de la piña tropical con el toque de canela y clavo de olor, creando una combinación irresistible. Es perfecta para complementar tortas y otros postres, o simplemente disfrutarla por sí sola.

¿Cómo hacer la receta de Conserva De Piña?

Preparar la conserva de piña es muy sencillo. Solo necesitas pelar y picar la piña en cuadritos, y luego cocinarla junto con el azúcar, agua, canela, clavos y cáscara de limón. Deja que la mezcla se cocine a fuego medio durante unos minutos, removiendo constantemente para que el azúcar se disuelva. Después, agrega los trozos de piña y cocina a fuego bajo durante 15 minutos. Retira la canela, los clavos y la cáscara de limón, y deja que la conserva repose en un recipiente de vidrio en el refrigerador. ¡Y listo! Tendrás una deliciosa conserva de piña para disfrutar cuando quieras.

Si quieres descubrir más detalles y tips sobre esta receta, sigue leyendo a continuación.

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 1 piña grande
• Azúcar al gusto recomendado 1 ½ taza
• 4 tazas de agua
• 1 ramita de canela
• 2 clavos de olor
• 1 cascara de limón

Pasos de Preparación

1. Cortar la piña en trozos pequeños y reservar.
2. En una olla grande, poner el agua y añadir el azúcar, la ramita de canela, los clavos de olor y la cáscara de limón.
3. Cocinar a fuego medio-bajo durante 2 minutos, removiendo constantemente para que el azúcar se disuelva bien.
4. Agregar los trozos de piña a la olla y reducir el fuego al mínimo.
5. Cocinar durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
6. Retirar la canela, los clavos de olor y la cáscara de limón de la olla.
7. Apagar el fuego y dejar reposar la conserva de piña.
8. Transferir la conserva a un recipiente de vidrio y refrigerar.
9. Servir y disfrutar cuando desees.

Beneficios de la Receta

La conserva de piña no solo es deliciosa, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. La piña es una fruta rica en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir resfriados y gripes. Además, la piña contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión y ayuda a aliviar problemas estomacales como la acidez y la indigestión.

Esta receta también es una excelente opción para aquellos que buscan controlar su ingesta de calorías, ya que la conserva de piña se puede disfrutar como postre sin sumar muchas calorías. Además, al estar hecha en casa, se puede controlar la cantidad de azúcar añadida, lo que la convierte en una opción más saludable.

Recomendaciones

Para asegurarte de obtener los mejores resultados con esta receta, te recomendamos utilizar una piña madura pero firme, para que los trozos de piña en la conserva mantengan su forma y textura. Además, ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia personal, ya que algunos pueden preferir una conserva más dulce o menos dulce.

Una vez que hayas preparado la conserva de piña, recuerda refrigerarla correctamente en un recipiente de vidrio para mantener su frescura y sabor. Puedes disfrutarla como postre por sí sola, o usarla como acompañamiento para tortas y otros postres. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa conserva de piña casera!