Receta de Patillazo o Limonada de Sandía Colombiano

Disfruta del refrescante sabor de la limonada de patilla o sandía con esta deliciosa receta de Patillazo. Perfecta para esos días soleados en los que buscamos algo diferente y refrescante para hidratarnos. Originaria de la ciudad de Barranquilla, esta bebida se ha convertido en un clásico durante los carnavales de la región, siendo servida en heladerías, restaurantes y puestos callejeros.

La patilla o sandía es una fruta muy refrescante, rica en agua y muy saludable. En esta receta especial de Patillazo, se aumenta su sabor al combinar su jugo con pequeños trozos de sandía, hielo picado y zumo de limón. El toque secreto de esta limonada es la mezcla del sabor ácido del limón con la dulzura de la sandía, creando una combinación perfecta.

¿Cómo hacer la receta del Patillazo o Limonada de Sandía?

Descubre cómo preparar esta deliciosa bebida refrescante siguiendo unos simples pasos. La sandía o patilla debe estar bien madura, para asegurarte de esto, verifica su peso, ya que debe ser más pesada en comparación con las que aún están verdes. También puedes fijarte en que debajo de la sandía aparezca un círculo de color amarillento. Una vez que tengas la sandía lista, corta en trozos y retira las semillas. Luego, licua la sandía junto con el agua y el hielo y vierte la mezcla en una jarra. Añade el zumo de limón y revuelve bien. Si quieres, agrega más hielo antes de servir. ¡Disfruta de esta refrescante y saludable limonada!

Explora esta receta completa y encuentra la manera perfecta de refrescarte en los días soleados. La limonada de patilla o sandía, también conocida como Patillazo, es una bebida típica de la costa y se ha convertido en un favorito durante los carnavales de Barranquilla. La sandía, una fruta fresca y saludable, se combina con el jugo de limón para crear un sabor único y delicioso. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer esta bebida refrescante en unos simples pasos. Ya sea que disfrutes esta limonada en una reunión con amigos o en un día de mucho calor, seguramente te encantará su sabor dulce y ácido. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer la receta completa del Patillazo o Limonada de Sandía.

Información Nutricional

• Categoría: Bebidas
• Cocina: Colombiana
• Preparación: 10 minutes
• Cocción: 0 minutes
• Calorías: 80kcal
• Raciones: 1 Litro

Lista de Ingredientes

• 200 gr de patilla sandia
• 1 limón grande
• Hielo
• ½ litro de agua

Pasos de Preparación

1. Cortar la sandía en trozos pequeños, asegurándose de desechar las semillas.
2. Colocar la sandía en una licuadora junto con medio litro de agua y abundante hielo.
3. Licuar la mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
4. Verter la deliciosa mezcla en una jarra grande.
5. Agregar el jugo de limón recién exprimido a la jarra y mezclar bien.
6. Servir el Patillazo en vasos altos con hielo adicional si se desea una experiencia aún más refrescante.

Beneficios de la Receta

La limonada de patilla o sandía, también conocida como Patillazo, ofrece numerosos beneficios para nuestra salud. En primer lugar, la sandía es una fruta muy refrescante y rica en agua, lo que la convierte en una excelente opción para hidratarnos en días calurosos.

Además, la sandía es baja en calorías y grasas, por lo que es una bebida perfecta para incluir en nuestra dieta si estamos buscando mantenernos saludables o perder peso. También es una fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, que fortalece nuestro sistema inmunológico, y el potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

Recomendaciones

Para disfrutar al máximo de esta refrescante limonada de patilla, te recomendamos elegir una sandía madura y dulce, ya que esto asegurará un sabor delicioso. Además, si prefieres un toque más dulce, puedes agregar un poco de azúcar a la mezcla, pero recuerda que la sandía naturalmente tiene un sabor dulce y refrescante.

Otra recomendación es servir la limonada bien fría, por lo que puedes agregar más hielo si lo deseas. También puedes decorarla con rodajas de limón o menta fresca para darle un toque extra de frescura. ¡Disfruta de esta deliciosa bebida en cualquier momento del día!