Receta de Galletas con chispas de chocolate Colombiano

¿Quién puede resistirse a unas deliciosas galletas con chispas de chocolate? Estas galletas son un clásico que se ha ganado el corazón de todos, desde pequeños hasta adultos. Son fáciles de hacer y ofrecen ese irresistible sabor a chocolate que todos amamos. Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier momento, no busques más. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer estas galletas con chispas de chocolate que te dejarán con ganas de más.

Índice
  1. ¿Cómo hacer la receta de las galletas con chispas de chocolate?
  2. Información Nutricional
  3. Lista de Ingredientes
  4. Pasos de Preparación
  5. Beneficios de la Receta
  6. Recomendaciones

¿Cómo hacer la receta de las galletas con chispas de chocolate?

Antes de sumergirnos en la preparación de estas deliciosas galletas, queremos compartir contigo algunos consejos para que obtengas los mejores resultados. Recuerda que siempre es importante utilizar ingredientes de calidad y seguir al pie de la letra las indicaciones de la receta. Además, te recomendamos precalentar el horno antes de comenzar para asegurar una cocción uniforme de las galletas.

En cuanto a los ingredientes, necesitarás harina, bicarbonato, sal, mantequilla, azúcar blanca y morena, esencia de vainilla, huevos y, por supuesto, chispas de chocolate. No te preocupes si no tienes experiencia en la cocina, esta receta es perfecta para principiantes. ¡Atrévete a preparar estas deliciosas galletas y sorprende a todos con tu talento culinario!

Información Nutricional

  • Categoría: Panes y dulces
  • Cocina: Colombiana
  • Preparación: 15 minutes
  • Cocción: 15 minutes
  • Calorías: 468kcal
  • Raciones: 12

Lista de Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de chocolate picado

Pasos de Preparación

  1. Mezclar la mantequilla y los azúcares en un recipiente hasta obtener una crema suave y homogénea.
  2. Agregar los huevos uno a uno mientras se continúa batiendo la mezcla.
  3. Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal, y agregarlos gradualmente a la mezcla anterior.
  4. Incorporar de manera cuidadosa los trozos de chocolate picado a la masa y mezclar bien.
  5. Engrasar una bandeja para hornear con mantequilla y formar las galletas con porciones de masa del tamaño deseado.
  6. Preparar el horno precalentándolo a 180°C.
  7. Hornear las galletas durante aproximadamente 10 a 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de disfrutarlas.

Beneficios de la Receta

Esta receta de galletas con chispas de chocolate no solo es deliciosa, sino que también tiene algunos beneficios para tu salud.

En primer lugar, el chocolate contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger tu cuerpo contra los radicales libres y el envejecimiento. También se ha demostrado que el chocolate negro mejora la salud del corazón al reducir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea.

Recomendaciones

Para obtener los mejores resultados al hacer estas galletas con chispas de chocolate, sigue estos consejos:

1. Asegúrate de usar mantequilla a temperatura ambiente para obtener una textura suave y esponjosa en las galletas.

2. Si prefieres un sabor más intenso a chocolate, elige chocolate negro en lugar de chispas de chocolate.

Recuerda disfrutar de estas deliciosas galletas con chispas de chocolate con moderación como parte de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. ¡Disfruta!

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Isabella

Soy Isabella, chef apasionada. Comparto delicias de América en recetasdeamerica.com. Amo cocina y viajes, explorando cada rincón culinario. Desde niña supe: vida llena de aromas y sabores. Tras graduarme en gastronomía, emprendí viaje culinario, recolectando auténticas recetas. Simplifico complejidades sin perder esencia, uniendo personas a través de la comida. Cada plato en mi blog conecta culturas y paladares.

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