Receta de Fresas con crema Colombiano

Las fresas con crema son un dulce y refrescante postre que es muy popular en Colombia. Esta deliciosa combinación de fresas frescas y crema de leche es un verdadero manjar que se puede disfrutar en cualquier época del año. Las fresas son una fruta rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una opción nutritiva y saludable. Por otro lado, la crema de leche le da a esta receta una cremosidad y dulzura irresistibles.

¿Cómo hacer la receta de fresas con crema? Es muy sencillo. Primero, se bate la crema de leche con azúcar y esencia de vainilla hasta obtener una consistencia espesa. Luego, las fresas se lavan y se cortan en rodajas. Se mezcla la crema batida con las fresas y se sirve en copas o vasos. Se puede decorar con un poco de leche condensada y espolvorear con milo para agregarle un toque extra de sabor. ¡Es un postre perfecto para cualquier ocasión!

¿Cómo hacer la receta de fresas con crema?

Las fresas con crema son un postre delicioso y fácil de preparar. Esta receta combina la dulzura de las fresas frescas con la suavidad de la crema de leche. Para hacer esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

En un recipiente, bate la crema de leche con azúcar y esencia de vainilla hasta que espese. Luego, corta las fresas en rodajas y mézclalas con la crema batida. Sirve en copas o vasos y decora con leche condensada y un poco de milo. ¡Disfruta de este delicioso postre en cualquier ocasión!

Si quieres saber más detalles sobre cómo hacer esta receta de fresas con crema y descubrir algunos consejos y recomendaciones, no dudes en seguir leyendo la receta completa a continuación. Te sorprenderá lo fácil y rápido que es preparar este postre tan sabroso. ¡No esperes más y empieza a disfrutar de las fresas con crema en casa!

Información Nutricional

• Categoría: Postres
• Cocina: Colombiana
• Preparación: 5 minutes
• Cocción: 0 minutes
• Calorías: 470 kcal
• Raciones: 2

Lista de Ingredientes

• 200 g de fresas
• ½ taza de crema de leche
• 1 cucharada de azúcar glass o azúcar granulado
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• Leche condensada
• 5 cucharadas de milo

Pasos de Preparación

1. Preparar la crema batida mezclando la crema de leche, el azúcar granulado y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia espesa.
2. Lavar y quitar los tallos de las fresas.
3. Cortar las fresas en trozos pequeños y colocar en un recipiente.
4. Combinar las fresas con la crema batida previamente preparada.
5. En cada copa o vaso, añadir leche condensada en el fondo.
6. Agregar una capa de fresas mezcladas con crema batida dentro de cada copa o vaso.
7. Colocar una cucharada de un delicioso polvo de chocolate en cada copa o vaso.
8. Repetir los pasos anteriores, alternando capas de fresas con crema batida y polvo de chocolate hasta llenar completamente las copas o vasos.
9. Decorar con una fresa fresca y una pizca adicional de polvo de chocolate.
10. Servir y disfrutar de este delicioso postre.

Beneficios de la Receta

Preparar y disfrutar de fresas con crema tiene muchos beneficios para nuestra salud. Las fresas son una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que las convierte en un postre nutritivo y delicioso. Estos deliciosos frutos rojos ayudan a disminuir los niveles de colesterol en la sangre, a regular los procesos digestivos y a fortalecer nuestros huesos. Además, las fresas son bajas en calorías y nos ayudan a perder peso. También son una buena fuente de vitamina B y tienen propiedades antiinflamatorias. Así que, al disfrutar de las fresas con crema, no solo nos deleitaremos con su sabor, sino que también cuidaremos nuestra salud.

Además de los beneficios para la salud, hay algunas recomendaciones clave para preparar unas deliciosas fresas con crema. Es importante no hacer la crema chantilly muy dulce, ya que usaremos leche condensada y otros ingredientes que aportarán dulzor. También puedes optar por cambiar la leche condensada por salsa de chocolate para variar el sabor. Recuerda elegir fresas maduras y bien rojas para obtener el máximo sabor en la receta. Y, por último, es recomendable consumir las fresas con crema rápidamente, ya que las fresas son una fruta delicada y no se deben almacenar por mucho tiempo. Siguiendo estas recomendaciones, disfrutarás al máximo de este postre exquisito y saludable.

Recomendaciones

Para disfrutar al máximo de las fresas con crema, te recomendamos seguir estos consejos prácticos. Primero, asegúrate de batir la crema de leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia espesa y suave. Esto garantizará una crema chantilly deliciosa. Luego, prepara las fresas adecuadamente, retirando el sépalo y lavándolas bien. Puedes picarlas en cuadritos o rodajas, según tu preferencia. A la hora de montar la presentación, agrega capas de fresas con crema en vasos o copas, alternando con leche condensada y una cucharada de milo para darle un toque dulce y cremoso extra. Y por último, decora cada copa con una fresa y un poco de milo para un toque final visualmente atractivo. Siguiendo estas recomendaciones, disfrutarás de unas fresas con crema deliciosas y presentación espectacular.