Receta de Tortas De Pan

Las tortas de pan son un referente tradicional de los panes hondureños. Con su preparación sencilla y económica, estas deliciosas tortas se han convertido en un desayuno popular en varios departamentos de Honduras, como La Paz e Intibucá. Con un sabor similar al de los marquesotes, las tortas de pan son irresistibles y llenas de sabor.

¿Cómo hacer la receta de Tortas De Pan?

A continuación, te presentamos una receta fácil de seguir para preparar las deliciosas tortas de pan. Estas tortas se caracterizan por su textura suave y esponjosa, y su preparación requiere ingredientes básicos de despensa.

Puedes disfrutar de estas tortas en el desayuno o en cualquier momento del día. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas y sorprende a tus seres queridos con este platillo tradicional hondureño.

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 2 libras de azúcar
• 2 barras de margarina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2 tazas de harina de trigo todo uso
• 6 cucharaditas de polvo de hornear
• 12 claras de huevos
• 12 yemas de huevo
• 2 tazas de leche liquida
• 1 cucharada de vainilla
• Ralladura de cascara de limón o naranja

Pasos de Preparación

1. En primer lugar, batir de manera enérgica la margarina junto con el azúcar hasta conseguir una consistencia adecuada.
2. Agregar las yemas de huevo a la mezcla anterior y seguir batiendo con determinación.
3. Añadir la vainilla y la ralladura de cítricos a la mezcla de margarina, aportando un toque de sabor delicioso.
4. En un recipiente aparte, tamizar la harina junto con el polvo de hornear y agregarlo gradualmente a la mezcla principal, combinándolo con delicadeza y alternando con la leche líquida.
5. Por último, incorporar las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve, doblando la mezcla suavemente de forma envolvente.
6. Preparar un molde previamente untado con margarina y cubrir el fondo con hojas de papel blanco, agregando una capa de margarina y una pizca de harina para evitar que la torta se pegue. Vaciar la preparación en el molde.
7. Introducir el molde en el horno precalentado y hornear hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, indicando que la torta de pan está lista.
8. Desmoldar la torta con cuidado y retirar las hojas de papel para darle un aspecto perfecto al momento de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas tortas de pan caseras, ideales para disfrutar en un desayuno tradicional hondureño o en cualquier momento del día!

Beneficios de la Receta

Esta receta de Tortas de Pan tiene varios beneficios que la hacen una opción deliciosa y nutritiva para agregar a tus comidas. En primer lugar, su preparación es sencilla y económica, lo que la convierte en una opción accesible para cualquier persona. Además, estas tortas están hechas de ingredientes comunes como azúcar, margarina, harina de trigo y huevos, lo que significa que son fáciles de encontrar en cualquier mercado.

Otro beneficio de estas Tortas de Pan es su versatilidad. Puedes disfrutarlas en el desayuno, acompañadas de una taza de café caliente, o como merienda a media tarde. Su sabor dulce y su textura suave las hacen irresistibles. Por último, estas tortas son una tradición hondureña, lo que les otorga un valor cultural y emocional que las hace aún más especiales.

Recomendaciones

Si quieres obtener los mejores resultados al preparar estas Tortas de Pan, te recomendamos seguir estas sugerencias. En primer lugar, asegúrate de batir bien el azúcar y la margarina para obtener una consistencia adecuada antes de añadir los demás ingredientes. Además, es importante tamizar la harina con el polvo de hornear antes de incorporarla a la mezcla para evitar grumos.

También te recomendamos usar un molde adecuado para hornear las tortas y prepararlo correctamente para evitar que se peguen. Si deseas dar un toque extra de sabor, puedes añadir ralladura de cascara de limón o naranja a la mezcla. Y por último, asegúrate de hornear las tortas hasta que estén completamente cocidas y doradas.