Receta de Huevos Duros

Si estás buscando una receta deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día, no busques más. Te presentamos la exquisita receta de Huevos Duros al estilo catracho, combinados con un fantástico guacamole que le dará un toque irresistible a este clásico plato. Los huevos duros son una excelente fuente de proteínas y vitaminas, y al fusionarlos con el aguacate, la cebolla, el chile, el tomate y el cilantro, obtendrás un plato delicioso y nutritivo.

¿Cómo hacer la receta de Huevos Duros al estilo catracho con guacamole?

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás:

• 4 huevos duros
• 2 aguacates picados finamente
• ½ cebolla picada finamente
• ½ chile verde picado finamente
• 1 tomate picado finamente
• 2 ramas de cilantro picado
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Rebanadas de pan al gusto

A continuación, te invitamos a seguir leyendo la receta completa para conocer los pasos detallados de preparación y disfrutar de este fantástico desayuno saludable.

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 4 huevos duros
• 2 aguacates picados finamente
• ½ cebolla picada finamente
• ½ chile verde picado finamente
• 1 tomate picado finamente
• 2 ramas de cilantro picado
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Rebanadas de pan al gusto

Pasos de Preparación

1. Poner una olla con agua a fuego medio y esperar a que hierva.
2. Agregar los huevos cuidadosamente y permitir que se cocinen durante 7 a 10 minutos.
3. Retirar la olla del fuego y colar los huevos, dejando que se enfríen por aproximadamente 5 minutos.
4. Quitar la cáscara de los huevos y cortarlos en rodajas, sazonando al gusto con sal y pimienta.
5. En un recipiente de vidrio, mezclar los aguacates picados, la cebolla picada, el chile verde picado, el tomate picado y el cilantro picado.
6. Agregar el jugo exprimido de un limón a la mezcla y sazonar con sal y pimienta según el gusto.
7. Disponer una rebanada de pan y untar una porción de guacamole en ella.
8. Colocar las rodajas de huevo duro encima del guacamole con cuidado.
9. Disfrutar de este delicioso y saludable desayuno.

Beneficios de la Receta

Esta deliciosa receta de huevos duros al estilo catracho ofrece numerosos beneficios para la salud. Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que los convierte en un alimento ideal para una dieta balanceada. También son ricos en vitaminas como la vitamina A, vitamina D, vitamina B12 y minerales como el hierro y el zinc.

El guacamole, por su parte, aporta grasas saludables provenientes del aguacate, así como fibra y antioxidantes. El chile, el tomate y el limón, presentes en esta receta, añaden un toque de vitamina C y otros fitonutrientes beneficiosos para la salud.

Además, esta receta es versátil y se puede disfrutar en diversas ocasiones, ya sea en el desayuno, la merienda o como un refrigerio saludable. Es una excelente opción para mantenerse saciado y energizado a lo largo del día.

Recomendaciones

Aquí tienes algunas recomendaciones para disfrutar al máximo de esta deliciosa receta de huevos duros al estilo catracho:

1. Asegúrate de cocinar los huevos el tiempo suficiente para que estén duros, pero evita sobrepasar los 10 minutos para evitar una textura gomosa.

2. Puedes ajustar las cantidades de cebolla, chile, tomate y cilantro de acuerdo a tu preferencia de sabor.

3. Si deseas reducir el consumo de carbohidratos, puedes omitir las rebanadas de pan y servir el guacamole con hojas de lechuga como opción saludable.

4. Experimenta con diferentes condimentos y especias para añadir más sabor a tus huevos duros al estilo catracho.

5. Recuerda que esta receta es altamente adaptable, puedes añadir otros ingredientes como queso o bacon para personalizarla a tu gusto.

Sigue estas recomendaciones y ¡disfruta de un delicioso y saludable desayuno con huevos duros al estilo catracho y guacamole!