Receta de Fresco De Nance

El fresco de nance es una deliciosa bebida muy consumida en Honduras durante la temporada en la que esta fruta está en su mejor cosecha. Además de su agradable sabor, el fresco de nance ofrece muchos beneficios para la salud debido a su alto contenido de vitamina C y K. Esta bebida no solo es refrescante, sino que también ayuda a fortalecer los dientes y los huesos, y refuerza el sistema inmune.

¿Cómo hacer la receta de Fresco de Nance?

Para preparar el fresco de nance, primero debes lavar y limpiar bien los nances. Luego, colócalos en una licuadora junto con medio litro de agua y azúcar al gusto. Licúa los nances durante aproximadamente 10 minutos, y si lo deseas, puedes agregar unos cubos de hielo para darle un toque refrescante.

A continuación, vierte el zumo de nance en una jarra para jugo y agrega el litro de agua restante, una pizca de sal y una cucharada de vainilla. Mezcla lentamente y añade tres cucharadas de maicena sin sabor para darle más consistencia a la bebida.

Opcionalmente, puedes colar el jugo para eliminar cualquier exceso de pulpa. Ahora, el fresco de nance está listo para ser disfrutado en cualquier momento y temperatura que prefieras.

No te pierdas esta refrescante y nutritiva bebida. Sigue leyendo la receta completa para obtener más detalles sobre cómo preparar el fresco de nance.

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 1 libra de nances
• 2 litros de agua
• Azúcar final al gusto
• 1 cucharada de vainilla
• 1 pizca de sal
• 3 cucharadas de maicena sin sabor
• Cubos de hielo opcional

Pasos de Preparación

1. Lavar y limpiar cuidadosamente las nances, asegurándose de eliminar cualquier impureza.
2. Colocar las nances en una licuadora con medio litro de agua y triturar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Agregar gradualmente el azúcar al gusto y licuar nuevamente durante 10 minutos para asegurar una dulzura equilibrada.
4. Opcionalmente, se pueden añadir unos cubos de hielo para obtener una bebida refrescante.
5. En un pichel o jarra para jugo, verter el zumo de nance y el litro restante de agua.
6. Agregar una pizca de sal y una cucharada de esencia de vainilla para realzar los sabores de la bebida.
7. Mezclar suavemente todos los ingredientes hasta obtener una combinación uniforme.
8. Añadir tres cucharadas de maicena sin sabor para darle una consistencia suave y ligeramente espesa.
9. Opcionalmente, filtrar el jugo para eliminar cualquier exceso de pulpa, logrando una textura más refinada.
10. Servir el fresco de nance frío o caliente, según las preferencias personales.

Beneficios de la Receta

El fresco de nance es una deliciosa bebida que no solo tiene un sabor sabroso, sino que también ofrece numerosos beneficios para nuestra salud. Gracias a su alto contenido de vitamina C y K, fortalece nuestros dientes y huesos, y refuerza nuestro sistema inmune. Además, el nance es una fruta rica en antioxidantes que ayuda a combatir los radicales libres en nuestro cuerpo.

Esta refrescante bebida es especialmente popular en Honduras durante la temporada de cosecha del nance, y se puede disfrutar fría o caliente según tus preferencias. También puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu gusto y agregar cubos de hielo si deseas una opción más refrescante.

Recomendaciones

Para preparar el fresco de nance, es importante asegurarse de lavar y limpiar bien los nances antes de licuarlos. Para obtener una textura más suave, puedes colar el jugo después de agregar la maicena sin sabor.

Si prefieres disfrutar de esta deliciosa bebida caliente, simplemente calienta el jugo de nance y el agua en una olla antes de añadir la sal y la vainilla. Puedes servirlo con un toque de canela en polvo para darle un sabor adicional.

Recuerda que el fresco de nance es una excelente opción para mantenernos hidratados y obtener los beneficios de esta nutritiva fruta. ¡Disfrútalo en cualquier momento del año!