Receta de Fresco De Guanábana

El fresco de guanábana es una deliciosa bebida refrescante que se prepara con la fruta tropical guanábana. Esta fruta, cultivada en Honduras, es rica en minerales como potasio, hierro y calcio, así como en vitamina C, que ayuda a reforzar las defensas del cuerpo. El fresco de guanábana es ideal para disfrutar en todo momento, ya sea como jugo o simplemente comiendo la fruta por sí sola.

¿Cómo hacer la receta de Fresco De Guanábana?

Preparar el fresco de guanábana es muy sencillo y requerirá de pocos ingredientes. En primer lugar, se debe lavar y pelar la guanábana, retirando cuidadosamente su concha y semillas. Luego, se coloca la carne de la fruta en la licuadora junto con agua, arroz molido, ralladura de jengibre y azúcar al gusto. Opcionalmente, se pueden añadir cubos de hielo para obtener una bebida fría.

A continuación, se vierte la mezcla en un recipiente y se agrega el agua restante, la taza de leche y la media taza de leche evaporada. Se mezcla todo muy bien y se añade el zumo de limón, la bolsita de nuez moscada y la cucharada de esencia de vainilla. ¡Y listo! Ahora se puede disfrutar de este refrescante y delicioso fresco de guanábana.

Si deseas descubrir más sobre esta receta y otros jugos refrescantes, te invitamos a seguir leyendo la receta completa para conocer todos los detalles y beneficios de esta deliciosa bebida tropical.

Información Nutricional

Lista de Ingredientes

• 1 guanábana grande
• 1 taza de leche
• Media taza de leche evaporada
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de ralladura de jengibre
• Azúcar al gusto
• Zumo de un limón
• Arroz blanco molido
• 2 litros de agua
• 1 bolsita de nuez moscada opcional

Pasos de Preparación

1. Pelar la guanábana y retirar la cáscara con cuidado.
2. Eliminar las semillas de la guanábana y colocar la pulpa en el recipiente de la licuadora.
3. Agregar 4 vasos de agua, arroz blanco molido y un toque de ralladura de jengibre al recipiente de la licuadora.
4. Endulzar al gusto con azúcar y agregar un par de cubitos de hielo según su preferencia.
5. Licuar todos los ingredientes por completo para obtener una mezcla suave y homogénea.
6. Verter el contenido de la licuadora en un recipiente de vidrio o plástico apto para jugos.
7. Agregar el agua restante, la taza de leche y la media taza de leche evaporada al recipiente.
8. Mezclar cuidadosamente todos los ingredientes para combinarlos de manera uniforme.
9. Añadir el zumo de limón y una bolsita de nuez moscada para realzar el sabor.
10. Finalmente, incorporar una cucharada de esencia de vainilla para darle un toque de aroma especial.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso y refrescante fresco de guanábana.

Beneficios de la Receta

El fresco de guanábana no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para nuestra salud. La guanábana es una fruta rica en minerales como potasio, hierro y calcio, que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Además, contiene hidratos de carbono y vitamina C, que ayudan a reforzar el sistema inmunológico y mantenernos saludables.

Este jugo también puede ser una opción refrescante y natural para hidratarnos en días calurosos. Sus propiedades antioxidantes pueden ayudar a combatir los radicales libres y proteger nuestras células. Además, algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en la guanábana pueden tener propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.

Recomendaciones

Al preparar el fresco de guanábana, es importante asegurarse de que la fruta esté madura para obtener su máximo sabor y beneficios nutricionales. También es recomendable utilizar ingredientes de buena calidad, como leche fresca y jengibre rallado recién preparado.

Si deseas una versión más saludable, puedes omitir el azúcar o reducir la cantidad según tu preferencia. También puedes agregar otros ingredientes como hojas de menta fresca o unas gotas de jugo de lima para darle un toque de frescura adicional.

Recuerda que el fresco de guanábana es una bebida casera y natural, por lo que se recomienda consumirla de inmediato para aprovechar al máximo sus propiedades y evitar que se oxiden los nutrientes. ¡Disfruta de este sabroso y refrescante jugo de guanábana!