Receta de arroz árabe
¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de arroz árabe casero. Este plato es una combinación perfecta de arroz graneado con un toque agridulce que lo hace realmente especial. ¿Sabías que es ideal para acompañar cortes de vacuno o pollo? Además, es súper fácil de preparar y económico. En mi blog, encontrarás todos los detalles sobre cómo hacer esta receta, los ingredientes necesarios y los beneficios de consumir arroz. ¡Te invito a seguir leyendo para descubrir más sobre esta delicia!
¿Cómo hacer la Receta de arroz árabe?
¡Hola! Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de arroz árabe casero. Esta receta es muy simple y fácil de hacer, pero le da a tu arroz un perfil agridulce único. Idealmente, utiliza arroz basmati y fideos cabellos de ángel para obtener el mejor resultado. Además, este plato es perfecto para acompañar cortes de vacuno o pollo. ¿No suena delicioso? Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y la preparación de esta receta. ¡Te aseguro que te encantará!
Categoría: | Acompañamientos |
Cocina: | Chilena |
Preparación: | 10 minutos |
Cocción: | 20 minutos |
Calorías: | 300 |
Raciones: | 4 personas |
Ingredientes
- 2 tazas de arroz grano largo o basmati
- 4 tazas de agua hirviendo
- ½ taza de fideos cabellos de ángel
- ¼ taza de pasas
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite
- Sal
Preparación
- En una cacerola mediana poner una cucharada de aceite y dorar los fideos cabello de ángel, removiendo constantemente para evitar que se quemen.
- Añadir a la cacerola las pasas, el arroz, el ajo en polvo, sal al gusto y saltear durante 2 minutos. Agregar el agua caliente, mezclar todo y cocinar a fuego medio-alto durante unos minutos hasta que el agua comience a hervir. Luego, reducir el fuego al mínimo y cocinar tapado con una tapa de tostadora durante unos 10 a 15 minutos, hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté bien cocido.
- Apagar el fuego, agregar la mantequilla y revolver suavemente para mezclar los aromas y sabores.
- Servir el arroz árabe de inmediato, solo o como acompañamiento de otros platos principales.
Recomendación
Para preparar este plato chileno de acompañamiento, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes frescos y de buena calidad. La cocción adecuada es fundamental, así que sigue los tiempos indicados en la receta. Para reducir las calorías, puedes utilizar alternativas más saludables, como aceite de oliva en lugar de margarina. Además, evita agregar demasiada sal o condimentos, ya que pueden afectar el sabor original del plato. Recuerda que esta receta es para 4 personas, así que adapta las cantidades según sea necesario. ¡Disfruta de este delicioso acompañamiento chileno!
Beneficios
Me encanta compartirles los beneficios de esta receta de acompañamiento chileno. Además de ser delicioso y fácil de preparar en tan solo 10 minutos, es una opción nutritiva con solo 300 calorías por porción. Me encanta que esta receta sea una excelente fuente de vitaminas y minerales. La cocina chilena es conocida por su variedad de sabores y esta receta no es la excepción. La combinación de ingredientes es perfecta para satisfacer los antojos sin sentirse culpable. ¡No puedo esperar para disfrutar de este plato delicioso y saludable junto a mis seres queridos!
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